ykppmm
trjuan
面包机没有单独的和面功能，只有发面团，我以为发面团跟和面是同一回事，实际上发面团是和面加发酵，一发酵面包机就加热，普通的酵母不能耐高温，酵母失效，造成了无数次石头包，楼主想到一个方法，就是不给面包机加热，在加热前停止又重新开始，几个来回，虽然麻烦，但是揉好面！！
薄灰的豆沙包！！！很漂亮的造型！！
被宝宝吃了一角！！
自从有了面包机，和面不费力，隔天做一次面包
53939美食&下厨
面包机没有单独的和面功能，只有发面团，我以为发面团跟和面是同一回事，实际上发面团是和面加发酵，一发酵面包机就加热，普通的酵母不能耐高温，酵母失效，造成了无数次石头包，楼主想到一个方法，就是不给面包机加热，在加热前停止又重新开始，几个来回，虽然麻烦，但是揉好面！！
薄灰的豆沙包！！！很漂亮的造型！！
被宝宝吃了一角！！
2013/09/03
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YIYI72
灵飞
cathyguozs楼主怎样操作啊？和面几次然后如何发酵？我次次都做得石头一样。
2013/09/03回复
704lili
zdq2013
1122money
小女人一个9楼LZ，你的这些包子就是用面包机做出来的？
该信息来自[广妈Android客户端]
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2013/09/04回复
