嘻嘻，自己做的年糕偏软的，很糯！外面买的韩国年糕烟韧d！

[图片][图片][图片]这是我今天的午餐，的确很美味。嘻嘻。阿猪妈韩语是师奶、大婶的意思，嘻嘻，我就是名副其实的阿猪妈了，哈哈！快手版韩国泡菜[图片]材料：大白菜一棵，（中等偏小）葱，韭菜，韭黄各一些，随量吧！（白萝卜丝、苹果丝、雪梨丝等都可以，都只是配料，随各人喜好去加！）韩式辣酱3勺，（超市进口食品柜有售）辣椒粉1勺，（怕辣可不加）糖2勺，（勺即瓷羹）鱼露1勺，（买不到鱼露可换成酱油）盐。[图片]做法：1、大白菜切成四份，清洗干净，沥干水。用盐直接洒在每一片菜叶上，特别是厚肉的地方多洒盐，腌制1小时左右。2、腌好的大白菜变软，揸干水，用食用的凉开水泡洗，再沥干水。把大白菜和韭菜葱等切成片和小段。3、用大盘子装好大白菜和韭菜葱等，可以开始调味了。先加半勺盐和2勺糖，试味，咸甜适中之后，继续加辣酱3勺，辣椒粉1勺，最后鱼露不要给太多会咸的，全部拌均匀。4、拌的时候最好戴一次性手套，注意酱汁别溅到衣服上去哦。5、保鲜盒储存，可以马上吃，也可以放几天待菜梗入味时吃。6、调味可随着材料增多来增加，按各人口味调整就行了。自制年糕[图片]材料：糯米粉，水。做法：1、半碗糯米粉，慢慢加水，揉成团。2、取一粒搓成圆形，再搓成长条状。3、煮开水，把年糕一条一条放进去，用筷子搅一下不沾底，继续放第二条。4、全部放入后，再煮2分钟。后来过冷水，切成适中大小。待用。[图片][图片][图片][图片][图片]泡菜炒年糕[图片][图片]做法：泡菜先下锅，然后放年糕，注意年糕别粘住，再加些清水和泡菜水。煮2分钟左右就成了。12日更新：今天中午太忙了，再来一个5分钟搞定的快手午餐[图片][图片]做法：1、普通面饼1只，开水煮透，然后用食用凉开水泡洗，使面条冷却。2、捞起面条，加点油拌一下，配上冰箱取出冷的泡菜。3、最后加上泡菜水和炒过的芝麻，就成了一道快手午餐啦。

[图片][图片][图片]这是我今天的午餐，的确很美味。嘻嘻。阿猪妈韩语是师奶、大婶的意思，嘻嘻，我就是名副其实的阿猪妈了，哈哈！快手版韩国泡菜[图片]材料：大白菜一棵，（中等偏小）葱，韭菜，韭黄各一些，随量吧！（白萝卜丝、苹果丝、雪梨丝等都可以，都只是配料，随各人喜好去加！）韩式辣酱3勺，（超市进口食品柜有售）辣椒粉1勺，（怕辣可不加）糖2勺，（勺即瓷羹）鱼露1勺，（买不到鱼露可换成酱油）盐。[图片]做法：1、大白菜切成四份，清洗干净，沥干水。用盐直接洒在每一片菜叶上，特别是厚肉的地方多洒盐，腌制1小时左右。2、腌好的大白菜变软，揸干水，用食用的凉开水泡洗，再沥干水。把大白菜和韭菜葱等切成片和小段。3、用大盘子装好大白菜和韭菜葱等，可以开始调味了。先加半勺盐和2勺糖，试味，咸甜适中之后，继续加辣酱3勺，辣椒粉1勺，最后鱼露不要给太多会咸的，全部拌均匀。4、拌的时候最好戴一次性手套，注意酱汁别溅到衣服上去哦。5、保鲜盒储存，可以马上吃，也可以放几天待菜梗入味时吃。6、调味可随着材料增多来增加，按各人口味调整就行了。自制年糕[图片]材料：糯米粉，水。做法：1、半碗糯米粉，慢慢加水，揉成团。2、取一粒搓成圆形，再搓成长条状。3、煮开水，把年糕一条一条放进去，用筷子搅一下不沾底，继续放第二条。4、全部放入后，再煮2分钟。后来过冷水，切成适中大小。待用。[图片][图片][图片][图片][图片]泡菜炒年糕[图片][图片]做法：泡菜先下锅，然后放年糕，注意年糕别粘住，再加些清水和泡菜水。煮2分钟左右就成了。12日更新：今天中午太忙了，再来一个5分钟搞定的快手午餐[图片][图片]做法：1、普通面饼1只，开水煮透，然后用食用凉开水泡洗，使面条冷却。2、捞起面条，加点油拌一下，配上冰箱取出冷的泡菜。3、最后加上泡菜水和炒过的芝麻，就成了一道快手午餐啦。