想知外地各处为啥爱吃凉菜..我也觉味道不错...只是好奇

  作为地道的河南人，背井离乡了十几载，每次想吃上一口正宗地产的河南菜，要么就是自己偶尔下厨做上一把解解馋，要么就是去河南老家吃上几口，随着口味的变化及离家的年限越长，总是挑剔地认为家乡菜一点没有家乡味了。  早就听同事介绍在南方医院大门斜对面有一家河南烩面很正宗，苦于一直没有时间品尝，前几天终于与一帮老乡朋友们去了，建议以后晚上去的话还是不要开车为好，因为没有专用的停车场，旁边的停车场可能会没有车位，这点不太方便。  这家店的名字叫——河南郑记，店面不太大，在南方医院门口调头或过马路就能看得到，从门口的楼梯上二楼是大厅，三楼全部是包房，我们直上三楼，这家店虽然在广州已经有五家分店，但还是传承老家不太讲究卫生的传统，到处感觉不太干净似的，不过房间一样有电视和沙发，还算是比较满意。  当天晚上的生意很好，点的很多菜式都卖完了，上菜速度还是比较快速，以凉拌菜为主，有蒸菜、炖菜，很是可口，下面给大家看一下，相信是河南人的一下就来了胃口了，呵呵！   [图片]    [图片]    [图片][图片]    [图片]    [图片]   [图片]    [图片]    [图片]   [图片]    [图片]  最后上来的烩面没能拍上照片，因为小牛牛饿坏了，服务员端上来后就赶紧给牛牛晾出来喂她吃了，这个烩面虽然与在老家吃还是有些许差别，当然也许是水土问题，但能在广州吃到这样物美价廉的河南菜，着实不容易，希望广大妈网的兄弟姐妹及河南老乡们有空过去尝一下。

看来河南人不少哟，河南老家的也快没有河南味儿了，郑记的虽然不贵老是觉得不够卫生，就在大金钟路那边有个空军招待所，河南菜做的够地道，不知道有人去吃过没？

那天带我老公去试试,他是河南的.

对，叫菜馍，看来咱们两个离的很近，我们那菜馍，烙馍卷豆腐片，还有糊辣汤，水煎包真的很美味，**场的河南老家越来越贵了，可能我们战斗力比较强，我和我老公两个每次都要二百出头

我也是一天到晚搜索河南菜，最怀念的还是正宗的烩面，喜欢那浓浓的汤的，软软的羊肉，香菜海带。啊！肥死我吧

原来机场路有家河南老家，后来搬走了，我感觉挺适合我的口味的，不过有些河南人就说不是太好吃，一般般。还有白云大道北那里也有家是空军招待所开的，也不错，胡辣汤什么挺不错的。好久没去吃了。

想知外地各处为啥爱吃凉菜..我也觉味道不错...只是好奇

北方人相对都喜欢吃凉菜，因为天气冷，做凉菜的话不容易变味及变色，我从小都喜欢 ...

看见美食，肚子就饿了

驻马店