窝窝头的做法如下:1、细玉米面 白面 白糖 混合;酵母 用温水冲开搅拌均匀,加入到面粉的混合物中。2、把面粉柔和成团。3、把揉好的面团搓成长条,用刀切成等大的剂子。4、取一个剂子,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝。5、放蒸锅大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。上图: