核桃要去皮吗？
用客家娘酒可以吗？

昨天做好了，没用黄酒，用客家娘酒，没放冰糖

味道好极了

我昨天也做好了,味道好极,

哈哈,谢谢蓝摩MM介绍我来这里
我又学到了一种黄酒的使用方法,我回家也这样做做,上来汇报下效果啦

看到有这么多妈妈喜欢，心里真的很高兴！

我也做好了,我买了黄酒,不过铺头的阿姨话黄酒即系花雕酒,也不知是不是,按LZ的份量减半试做,泡的时候觉得酒味好浓,所以炖的时候加了大概一半的水,还以为不会凝固成膏状,就放冰箱了,哈哈......真的可以变成膏状啊,很好味,谢谢LZ,看来可以过一个暧冬了

花雕是黄酒的一种

谢谢分享,哪天有空也来试试看.

请问一下蓝兔,冬天吃这个会不会上火啊?(不好意思,我对这个不是太了解,看了姐妹们的发言,很想试试,但又怕上火,这几天还牙疼着呢)

呵呵，我是紫色的呢。 应该还好吧，枣子一定要去核哦，你要怕上火，可以等天再凉些的时候吃。现在这个温度，不吃都上火......

虚不受补的人也可以吃吗?

这个......我不是中医耶， 有没有懂中医的妈妈呀？

我有空也要试试。

请教紫兔：是否大人小孩都可以吃？

tinatim：其实这个做好后男同志都可以一起吃，最好在里面加上枸杞，也同样适合辛苦的男人们。至于孩子，我就不知道了，我做好后就没给她尝。配料都没有问题，就是不知道阿胶可不可以给孩子吃。不好意思，帮不到你。

看帖要留爪