紫兔
旗装女子
这个是网上的方子：红枣(去核)500g，核桃肉、桂圆肉、黑芝麻(炒熟)各150g，阿胶、冰糖各250g，黄酒500g。将红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻研成细末，阿胶浸于黄酒中泡2天，然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂圆肉末调匀，放入冰糖再蒸15分钟即可。每日清晨1～2匙，用开水冲服。入冬之后常服，可使皮肤矫美，容光焕发。
这是我在做的时候根据自己的条件做的改良以及一些解释，大家可以参考一下：红枣如果不去核就是易上火的东东，在这里一定要把核去掉。超市里有炒熟的黑芝麻成品卖，可以直接拿来用。黄酒我用的是会稽山的，正好家里来客准备的，结果没人喝，就留着自己用了。阿胶砸成小块容易软化，天冷可以多泡几天，泡软了就可以了。蒸的时候我用的大玻璃碗，上面蒙上保鲜膜。因为我也是懒人一个，材料都没有研成末，只是随意切切碎就OK了，芝麻就保留原样。吃的时候可以吃到核桃红枣之类的东东，套用一句流行的说法就是很有存在感，呵呵。刚蒸好的阿胶膏是液态的，找一个干净又可以密封的玻璃瓶，趁热倒进去，等凉了就结成软软的膏状了，要用勺子“挖”出来吃。成品我没有放进冰箱，就放在厨房的台面上，早上到厨房去就可以看见调一杯来吃。有时候感觉身体很冷也随时用开水调一杯，吃后浑身热乎乎得很舒服。
我都没有严格按方子放材料，都是凭感觉瞎放，所有材料都是随手抓一把，尤其是因为酒比较多，我就按着碗的容量大小多放了很多酒。我拿做好的阿胶膏给同事们尝，他们说黄酒味太重。我倒觉得还好啦，有股黄酒味挺好吃的。为此他们都笑我是酒鬼，竟然喜欢酒味。
不知道各位妈妈们觉得如何。补充一下，我买的阿胶是东阿产的，但不是东阿牌的。药店的嫂子说其实成分是一样的，只是他没打广告，所以价钱便宜些。
子茜妈妈
qingjie
彤妈妈
feifeima
炜炜妈咪
也好好看看，也来搞一个～～
洵洵妈
笑笑她娘
广州-似水流年
紫兔楼
，不知道冲水好不好喝。做出来的阿胶膏是膏状的，必须用开水冲才能调成液体。至于用多少开水么，没有定量，我喜欢喝味道浓浓的，所以每次都是小半杯的阿胶膏冲大半杯的水。
yfz001
等待中
麦兜麦兜
馨妈
得闲饮茶
