腌咸菜的简单方法 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

腌咸菜的简单方法

1570054美食&下厨

CARLISA只看楼主

简单的腌法腌出美味的咸菜

2014/01/13

全部回帖

云淡风清沙发

学习，就是不知道盐要放多少

2014/03/04回复

CARLISA楼板凳

云淡风清:

学习，就是不知道盐要放多少

盐不用太多的

2014/03/04回复

壮壮妈4楼

这一个月里要放冰箱吗？

2014/03/04回复

CARLISA楼5楼

壮壮妈:

这一个月里要放冰箱吗？

不用，开瓶后没吃完的就要放进冰箱

2014/03/04回复

benteng976楼

有点好奇，放在瓶子里，吃的时间是不是要打碎了才能拿出来吗？

2014/03/04回复

壮壮妈7楼

谢谢！那中间要不要开盖放气的？

2014/03/04回复

CARLISA楼8楼

壮壮妈:

谢谢！那中间要不要开盖放气的？

不要的，一开盖，在常温下久了会烂掉的，要吃才开，如果你用大瓶子，一下吃不完一定要放冰箱去

2014/03/04回复

壮壮妈9楼

谢谢LZ，周末我也试一试。

2014/03/04回复

CARLISA楼10楼

壮壮妈:

谢谢LZ，周末我也试一试。

不客气，壮壮吗

2014/03/04回复

CARLISA楼11楼

benteng97:

有点好奇，放在瓶子里，吃的时间是不是要打碎了才能拿出来吗？

不是哈，又铁线勾出来，如果瓶口比较大点就用手可以的

2014/03/04回复

学习了..

2014/03/04回复

天天蜜糖13楼

那酸菜的腌制呢？期待

2014/03/12回复

CARLISA楼14楼

天天蜜糖:

那酸菜的腌制呢？期待

全过程都在那里了啊

2014/03/12回复

happy_baby3315楼

弄酸菜也很好吃的样子~

2014/03/12回复

CARLISA楼16楼

happy_baby33:

弄酸菜也很好吃的样子~

这个也可以说是酸菜，因为腌久了都会酸的，今天刚开了一瓶拿来煮酸菜鱼，好好味

2014/03/12回复

zhzhj17楼

第二步的“搓”，我理解不了，怎么个搓法呢？是不是拿起芥菜，菜里面包些盐，然后象洗衣服一样搓？搓破了怎么办？

是不是整个过程都不能碰到油？

2014/05/30回复

69092356018楼

顶一个#^_^#

2014/05/30回复

CARLISA楼19楼

zhzhj:

第二步的“搓”，我理解不了，怎么个搓法呢？是不是拿起芥菜，菜里面包些盐，然后象洗衣服一样搓？搓破了怎么办？是不是整个过程都不能碰到油？

恩，不能碰油，对呀搓一下或者抓都可以，把咸菜跟盐一起搓下颜色会变成深绿色就可以了，哪里会搓烂，搓下是为了菜能吸收盐的咸味

2014/05/30回复

信德80320楼

开胃啊！！！

2014/05/31回复

猜你喜欢

10分钟快手菜~日式照烧鸡！简单又好味~

【圣诞“煮”意大赛】+最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙

最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙

【厨神争霸战】+烤羔羊排

微波炉巧用做出：鼓油鸡、咸鸡、叉烧等等…………

自己腌酸菜，煮酸菜鱼！

热点推荐

从拿广州最低工资，到年薪20万

两点一线的日子，也藏着踏实的小美好

五月天香港启德演唱会｜赴一场青春的蓝色星

如果我不想当牛马了，我会：

广州麻友优惠好物群欢迎进群~

2026装修必进宝藏群让你省心不踩坑

总结一下中年妇女的生活现状

是鬼迷心窍还是遇到真爱？

绝情的话不能说

人生到底有多少课

武功山虐我千百遍，如今爬山全是小儿科

远嫁的八年

下雨过后的清凉

查看更多热点 >