其实为了孩子吃饭有营养，又吃的饱的话，我是主要以肉类为主的，因为孩子毕竟在长身体，而且家里长辈也是这样建议的，所以我一般煮肉都是以炖为主，这样吸收容易又不会太腻。我们应该尽量将一些肉炖得烂一些（看孩子喜欢炖肉就放点酱油的，还是白炖的，但一定要有咸淡味的），孩子吃米饭时，将炖烂的肉同米饭一起用勺喂孩子。我女儿小的时候，也吃饭不好，经常是追着喂，有时候是趁着她玩东西的时候喂，一会一碗饭菜就都进肚了。没有办法她不是自主吃饭的孩子，也怕她营养不够，现在已经7岁了，吃饭早就没问题了，巨爱吃肉，炒菜里的肉在她看来都不叫肉。鱼主要刺比较多，可以买些刺少的，如带鱼、平鱼等（个人更偏好于深海鱼，因为深海鱼带有欧米茄，对儿童脑部发育比较好），你可以试试。或者用鱼头炖豆腐也很好吃呀，再放些白菜也不错。蔬菜孩子肯定有爱吃的，你要有耐心每样试试。我女儿就爱吃：1.豆角（可以同土豆一起炖）；                         2.菜花（我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看）；                         3.圆白菜（切丝放些虾米皮）；                         4.香菇（黑的、圆的那种）；                         5.茄子（还是不爱吃，我做的时候放些糖，不放醋）；                         6.豌豆（巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，但季节性比较强）；                         7.芹菜（一般是小西芹，比较嫩，用点豆腐干炒很好吃）；                         8.土豆（可以同肉一起炖，也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来，我女儿和老公都不爱吃花椒）；                         9.洋葱（一般比较甜，可以放鸡蛋炒）；                         10.木耳（超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒）        当然了，这只是我女儿爱吃的东西，你可以看看你孩子能吃什么。炒菜的肉我一般买里脊肉，没有筋，都是瘦肉，孩子也爱吃。每次买了切成小块，用小塑料袋装好放冰箱冷冻，用时拿一块。也可经常给孩子吃点饺子和包子，这样菜和肉跟粗粮都吃了。我们经常是每周煮两次，孩子也爱吃。