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【在线答疑】产后月子餐怎么营养怎么吃?禧悦会营养专家濮阳梦婷为你一一解答

2217673月子中心讨论区

  做女人不容易,生娃要掉半条命。产后是妈妈们气血最虚弱的阶段,这个阶段的恢复相当重要!我们称这个特殊的阶段为“月子”。有不少妈妈因不重视月子导致不少后遗症,那么怎么才能坐好月子,恢复身体呢?
          在怀孕版有很多妈妈分享坐月子经验,其中提到最多的就是营养月子餐,看来大量营养的摄取对于坐月子的妈妈来说是相当重要的呢,那么什么样的月子餐才够营养,营养月子餐又该怎么做?今天小编有幸请到禧悦会营养专家——濮阳梦婷老师为妈妈们在线解答月子餐问题











       禧悦会营养专家:濮阳梦婷,毕业于哈尔冰医科大学中药学专业,黑龙江省中医药大学硕士,国家高级公共营养师。哈尔滨医科大学药学院生物医药研究所药理学研究组组长,黑龙江省中医药大学药学研究院成员。拥有数年行业经验,非常擅长月子餐的营养搭配



【活动时间】
3月24日—25日下午17:00



【参与方式】
妈妈们跟帖提问即可(妈妈们可从月子餐的营养搭配,摄入多少等方面来提问哦)



【专家答疑时间】
专家会在3月25日下午14:00—17:00在线回复大家的问题,机会难得,妈妈们千万不要错过哦。小编会将妈妈们的提问汇总在二楼,方便专家回答和妈妈们查看答案哦!
赶紧来提出关于你对月子餐的疑问,让专家为你一一解答吧!~
2014/03/24
全部回帖
禧悦会禧悦会沙发
sugarsu:
又是个北方人,有没有正宗的广东人讲解月子餐呢
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虽然是北方人,但在广州这边也生活了很长时间,特别喜欢广东的汤水,款式多样,营养丰富又好喝,而且坐月子不分南和北,关键的饮食原则都是一致的喔,妈妈无需郁闷呢~
2014/03/25回复
禧悦会禧悦会板凳
Yoanna:
生完后多久才可以喝娘酒和姜醋呢?据说是恶露排干净以后?最近市场卖鸡的店铺都不开了,那去超市买冰冻鸡的食补效果应该会差很多对吧? (来自手机端的回复)
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娘酒产后第二周可以适当吃点,但姜醋最好是恶露排干净后才进食,通常是产后3~4周左右

2014/03/25回复
禧悦会:
虽然是北方人,但在广州这边也生活了很长时间,特别喜欢广东的汤水,款式多样,营养丰富又好喝,而且坐月子不分南和北,关键的饮食原则都是一致的喔,妈妈无需郁闷呢~
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那肯定不同,我是广州人,感觉只要是北方人出版的月子食谱就是很多面食,而我们南方则喜欢米饭,另一方面,北方人根本就不知道南方的汤水,以为煮个菜汤就是汤水,反正我看这么多本月子食谱基本就是北方口味,你们应该找个广州的月嫂来说。
2014/03/25回复

章鱼含有丰富的蛋白质,还有催乳的效果,章鱼煲粥容易消化又营养丰富,是不错的月子食物

2014/03/25回复
pinky1:
月子期间能喝酸奶吗?水果吗?不喜欢米饭不吃可以吗?粥啊汤啊面条啊这些多吃可以吗求能在坐月子期间瘦身的月子餐餐谱
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月子期间尽量不要吃酸奶,水果除了寒性、凉性的,如西瓜、桔子、菠萝等,其它可以吃,

粥汤面条可以多吃,米饭不喜欢吃可以考虑用小米、玉米、红豆等加白米饭煮成,粗粮搭配可以让主食更丰富,而且营养更均衡

2014/03/25回复
回复 kitty050214145 的帖子

公布一下我们月子中心的月子餐单吧,有具体的做法,妈妈们在家里都可以操作的。

腰果牛蒡排骨 排毒 抗氧化 

材料:

牛蒡 100g瘦排骨 150g腰果 30g红枣 3颗、嫩姜片 适量、花生 少许、米酒 500cc

作法:

1、牛蒡去皮后切片状;瘦排骨氽烫去血水后洗净。

2、取一深锅,将牛蒡片、素排骨、腰果、红枣、嫩姜片、花生,米酒一同放入。先以大火煮沸10分钟,再慢熬30~40分钟,至牛蒡煮熟后,颜色变深色、腰果松软,改转小火续煮20分钟即可。


秋葵炒肉片    清肠健胃  气血双补

材料:

秋葵 50g瘦肉 150g胡萝卜片 10g木耳 5g、姜适量、盐 1/4小勺、1/2 小勺

作法:

1、秋葵斜切片,用沸水汆烫过,瘦肉切片也用沸水汆烫过。

2、锅内热油放入姜爆香,再放入2大勺水煮开,接着放入肉片、秋葵、胡萝卜、木耳和调味料等拌炒均匀。


莲子肚片汤     健脾胃

材料:

莲子 20g猪肚 150g、姜 适量

作法:

1、猪肚洗净、切片,姜 切片备用;

2、莲子、猪肚、姜加上适量的水,盖上保鲜膜后隔水炖煮一个半小时即可。

2014/03/25回复
abby_kent:
月子餐有什么注意的呢?不能吃什么?有没有比较适合广东这边的月子餐菜谱呢?
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月子期间避免吃冰冷、不易消化的食物,凉性的食物尽量少吃,如苦瓜、冬瓜、通菜、竹笋、大白菜等;

避免吃油炸、精制的食物,如巧克力、薯条、蛋糕、可乐等

水果类的就是西瓜、桔子等,嘴谗的时候最好用红枣、胡萝卜这些食物代替

2014/03/25回复
猫小七:
帮朋友问个,月子期间可以喝娘酒之类的吗?有什么需要注意的
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客家人在坐月子期间 ,姜炒饭,黄酒、也称娘酒煮鸡是必备的食物,建议最好是产后第二周才开始食用
2014/03/25回复
纯母乳喂养,真的需要添加AD给娃吃吗,添加的要哪种比较好?
2014/03/25回复
回复 hieva 的帖子

涨奶是正常的,多让宝宝吸吮会更好,如果宝宝吃不完就吸出来用储奶袋或者储奶杯放冰箱冷冻保存好。出现舌苔厚的情况可以多喝水缓解,如果是月子后期,可适当减少姜的食用。
2014/03/25回复
回复 sailiang1010 的帖子

如果你觉得他有缺钙的情况就需要,如果宝宝睡得稳,吃得香,身高正常就不需要另外再补AD了或者妈妈多吃些含钙丰富的食物,过奶给宝宝即可
2014/03/25回复
好希望能公布多点月子餐单啊,谢谢!
2014/03/25回复
WINGNANWINGNAN14楼
请问我容易喉咙痛,热的受不了,寒的也受不了,平常经痛,那怎么坐月子好啊
2014/03/25回复
回复 WINGNAN 的帖子

生完后体质和生产前会有所改变,很多进补的东西都可以吸收的,但以温补为主,不要吃寒凉的东西,如果在进餐后出现不适的情况就停掉
2014/03/25回复
zhaoshouying:
好希望能公布多点月子餐单啊,谢谢!
查看原文
常规的花生猪蹄,木瓜章鱼猪骨汤,鲫鱼通草汤都是月子期间的催乳汤水
2014/03/25回复
可是如果奶水够足呢?就不需要这样的菜吧.
2014/03/25回复
请问产后什么时候喝公鸡汤是最合适的呢,要先通了乳再喝吗?
2014/03/25回复
回复 zhaoshouying 的帖子

这些汤不止催乳,还有丰富的胶原蛋白及钙质,对妈妈的恢复和自身的营养也是很有帮助的。另外可以多吃含铁质的食品,如猪肝,猪腰,深色蔬菜,葡萄等
2014/03/25回复
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