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炫富五香茶叶蛋

14196100美食&下厨

谁说我们大陆同胞吃不起茶叶蛋??今天我就煮一大锅不但自己吃还要请姐妹们来一起吃,呵呵!吃完不够我再煮家里什么都不多就茶叶蛋多,尽管有专家说茶叶和蛋煮在一起会伤胃,但也豁出去了……今天也来当一回茶叶蛋土豪!!!!姐妹们准备好了没……



炫富茶叶蛋开吃了



鸡蛋十几个



配料茶叶(红茶),盐,花椒,八角,香叶等香料,也可加点十三香和老抽等



将鸡蛋洗干净,水全泡过鸡蛋用中小火煮熟,煮开后5分钟就关火,看没一个煮爆的哦



用勺背轻轻敲碎鸡蛋壳,不要把鸡蛋都敲烂



敲到整个壳都碎了,比较容易入味



把配料全放锅底再放入鸡蛋,加水泡过鸡蛋再煮



煮开后茶叶泡开颜色已变得很深色,再煮五分就可关火。
接楼下继续上……
2014/04/02
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入味吗?要流口水了
2014/04/03回复
重质碳酸镁:
入味吗?要流口水了
查看原文
今天吃就很入味了
2014/04/03回复
logoislogois4楼
关注一下!!!
2014/04/03回复
breezybreezy5楼
唉,鸡蛋现在好贵的说,吃不起嘞!大善人,来几个呗?
听说后面浸蛋的汁把水换成啤酒更好味道嘞
2014/04/03回复
我也要学习当土豪。。。做茶叶蛋!
2014/04/03回复
口水一下
2014/04/03回复
看着嘴馋,土豪,请我吃吗?
2014/04/03回复
2014/04/03回复
breezy:
唉,鸡蛋现在好贵的说,吃不起嘞!大善人,来几个呗?听说后面浸蛋的汁把水换成啤酒更好味道嘞
查看原文
翠花,上蛋咯!下次试试美妈的方法。
2014/04/03回复
2014/04/03回复
lmhshmily:
我也要学习当土豪。。。做茶叶蛋!
查看原文
呵呵!动手吧!
2014/04/03回复
2014/04/03回复
天蚕之殇:
朕表示吃不起
查看原文
翠花,马上上贡品~茶叶蛋~
2014/04/03回复
以前超爱吃,几乎每天上学都要吃一个
2014/04/03回复
李志灏:
亲我们太有缘了,我也做了[图片]
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哇哇!怎么大锅啊!真是土豪中的大土豪
2014/04/03回复
happy_baby33:
以前超爱吃,几乎每天上学都要吃一个
查看原文
呵呵!我也特别爱吃!
2014/04/03回复
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