美味晚餐---沙姜焖鸡,青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚,蒜蓉菜心
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沙姜焖鸡
今天趁了个小圩,很难得的买到了沙姜
用生粉蜂蜜酱油蚝油腌好了鸡,把沙姜蒜头剁碎,泡好蘑菇
大蒜芫西切段,红辣椒切碎
砂锅加油,爆香沙姜蒜头,把腌好的鸡肉放进去,途中不断翻动,以免粘锅
小火收汁,最后加入葱段和芫西,香喷喷的砂锅焖鸡就好啦,送饭一流
青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚
猪骨飞血水
青红萝卜滚刀切
猪骨鸡脚萝卜放进砂锅,加入姜片和蜜枣就OK啦。
再炒上一盘蒜蓉菜心,两个人的美味晚餐就搞定啦
2015/01/18