今天趁了个小圩，很难得的买到了沙姜和青萝卜，姜的营养自然不用多说了吧，沙姜是更是姜中美味，和鸡搭配一流。冬天萝卜赛人参，青萝卜甜赛梨，用它煲猪骨鸡脚汤，可健脾养胃于是买了半斤清远鸡一斤猪骨半斤鸡脚，所谓荤素搭配，再来一斤菜心就迫不及的回家咯沙姜焖鸡[图片]今天趁了个小圩，很难得的买到了沙姜[图片]用生粉蜂蜜酱油蚝油腌好了鸡，把沙姜蒜头剁碎，泡好蘑菇[图片]大蒜芫西切段，红辣椒切碎[图片]砂锅加油，爆香沙姜蒜头，把腌好的鸡肉放进去，途中不断翻动，以免粘锅[图片]小火收汁，最后加入葱段和芫西，香喷喷的砂锅焖鸡就好啦，送饭一流青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚[图片]猪骨飞血水[图片]青红萝卜滚刀切[图片]猪骨鸡脚萝卜放进砂锅，加入姜片和蜜枣就OK啦。再炒上一盘蒜蓉菜心，两个人的美味晚餐就搞定啦[图片]