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美味晚餐---沙姜焖鸡,青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚,蒜蓉菜心

1446265美食&下厨

今天趁了个小圩,很难得的买到了沙姜和青萝卜,姜的营养自然不用多说了吧,沙姜是更是姜中美味,和鸡搭配一流。冬天萝卜赛人参,青萝卜甜赛梨,用它煲猪骨鸡脚汤,可健脾养胃于是买了半斤清远鸡一斤猪骨半斤鸡脚,所谓荤素搭配,再来一斤菜心就迫不及的回家咯

沙姜焖鸡


今天趁了个小圩,很难得的买到了沙姜


用生粉蜂蜜酱油蚝油腌好了鸡,把沙姜蒜头剁碎,泡好蘑菇


大蒜芫西切段,红辣椒切碎


砂锅加油,爆香沙姜蒜头,把腌好的鸡肉放进去,途中不断翻动,以免粘锅


小火收汁,最后加入葱段和芫西,香喷喷的砂锅焖鸡就好啦,送饭一流

青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚


猪骨飞血水


青红萝卜滚刀切


猪骨鸡脚萝卜放进砂锅,加入姜片和蜜枣就OK啦。
再炒上一盘蒜蓉菜心,两个人的美味晚餐就搞定啦

2015/01/18
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何牛虎何牛虎沙发
青红罗卜,系指红色皮个只罗卜挂。
2015/03/13回复
不错,我周末在家来试试
2015/03/13回复
何牛虎:
青红罗卜,系指红色皮个只罗卜挂。
查看原文
那种萝卜也可以
2015/03/13回复
anjingxiaoting:
长肉的节奏
查看原文
能吃是福呢宝妈
2015/03/19回复
2015/03/20回复
xpchoixpchoi7楼
个人这样做出来的鸡肉最美味,也比较简单易上手,宝妈可以试试看啊。
2015/03/20回复
看到楼主温馨的小家了。太幸福了。
2015/03/20回复
呵呵,谢谢!你在哪里看到?
2015/03/20回复
不错哦,不过貌似没见过青萝卜耶
2015/03/26回复
我们这边市场经常有
2015/03/26回复
hgpi9650105:
谢谢分享,我先顠过
查看原文
谢谢到访哈!
2015/03/26回复
晒好吃的  真的号嘛
2015/03/27回复
有什么不好?交流心得嘛
2015/03/27回复
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