葡式蛋挞最吸引人之处是挞皮千层酥脆，蛋液香滑幼嫩。但葡挞皮要自己制作的话步骤会比较多，用半成品的挞皮能省去不少时间，是晚饭后花一点小时间就可以做好的超美味简易甜点。        一般蛋挞都只用蛋黄而不用蛋白，剩下的蛋白就浪费了，所以这次我是用全蛋的做法，味道也是非常的棒，成功率100%。特别适合我这种懒人~哈哈！[图片]牛奶100G  细砂糖25G 谈奶油65G 鸡蛋2个蛋挞皮8个1.准备所有材料。（忘记买牛奶，只好偷用女儿的奶粉先顶着）[图片]2.倒入牛奶，谈奶油[图片]3.倒入细砂糖或者糖粉[图片][图片]4.加入两个全蛋，搅拌均匀[图片]5.将蛋挞液过筛6.过筛后的蛋挞液[图片]7.倒入蛋挞皮，九分满。[图片]8.放入预热好的烤箱200°，烘烤时间参考为30分钟左右。[图片]9.出炉咯，趁热吃[图片]

        葡式蛋挞最吸引人之处是挞皮千层酥脆，蛋液香滑幼嫩。但葡挞皮要自己制作的话步骤会比较多，用半成品的挞皮能省去不少时间，是晚饭后花一点小时间就可以做好的超美味简易甜点。        一般蛋挞都只用蛋黄而不用蛋白，剩下的蛋白就浪费了，所以这次我是用全蛋的做法，味道也是非常的棒，成功率100%。特别适合我这种懒人~哈哈！[图片]牛奶100G  细砂糖25G 谈奶油65G 鸡蛋2个蛋挞皮8个1.准备所有材料。（忘记买牛奶，只好偷用女儿的奶粉先顶着）[图片]2.倒入牛奶，谈奶油[图片]3.倒入细砂糖或者糖粉[图片][图片]4.加入两个全蛋，搅拌均匀[图片]5.将蛋挞液过筛6.过筛后的蛋挞液[图片]7.倒入蛋挞皮，九分满。[图片]8.放入预热好的烤箱200°，烘烤时间参考为30分钟左右。[图片]9.出炉咯，趁热吃[图片]