午后红茶。要不试试做菠菜面吧
营养菠菜面（汤底：笋壳鱼汤）
面的劲道跟九毛九的有得比哦
（茶家大叔喜欢的口感哩）
看着这绿。。。哇沙比有从脑海跳出来么哈哈
材料：菠菜、清水、盐、高筋面粉（大概200G吧，当时没量，随意的）。
做法：
1、菠菜洗净后切碎放入搅拌机加少许清水搅拌，用滤网过滤出菠菜汁备用；
2、高粉过筛后置容器里，加少许盐与面粉混和后就可以少量地分次加入菠菜汁和面团，直到“三光”（手光、容器光、面团表面光滑），盖上湿布让面团醒30分钟；
PS：每种面粉吸水不同，只要分次少量地加无问题
3、台上洒上面粉，用擀面杖把粉团擀平擀薄（各人喜欢的厚度）尽量擀长方型吧（茶的不算合格呵）；
4、在擀好的面皮上抹些许面粉，然后折起来用刀把面皮切成喜欢的宽度；
5、把切好的面条松散开来菠菜面就算做好了哦；
煮面：茶是简单的盐油水把面灼熟
然后盛入笋壳鱼汤做汤底
这份量是幼面里一半的份量
茶试了一条，真的很有成就感呐undefined好好吃哦！
茶家大叔要求的宽面，煮法同上。（宽面里一半的份量）
材料和做法是相当简单，自己做的就是吃得放心嘛，
菠菜营养做出的面条颜色也相当漂亮，小孩子会喜欢的，你也试试吧！
午后红茶。楼
sulinjing
羽言宝宝
