我没吃过

真的不会做！

这么多高手都不会做吗？

找水晶厨房教你啊~听说他很会教人做菜的

自已的做法,不知可否,献丑一番!
    1.去街市或超市可以买到面豉的,猪肉最好选猪柳肉,够嫩滑.
    2.面豉用水泡浸多几次,去除杂质备用,猪肉切片,放少许食油,白糖,少许盐,鸡粉,生粉少量,混合均匀备用,切少许姜丝放在已混合味道的猪肉上面,可去除肉燥的气味.
     3.开火烧红锅放油爆香之前的姜丝和面鼓,当闻到面鼓香味的时候可以放入已混入味道的猪肉一同爆炒,肉开始变白色时可放入一点点水,而后盖锅煮30秒左右,注意不要干水,全程不用加调味料了,略为收进一干水变汁浆时,可关水装盘了,大功告成!!!

多谢多谢。。还以为要焖好耐，返去试试！

Dingding！

我的做法：
要选靓的五花腩放滚水中煮熟，切薄片。
落油劐加面豉酱爆香，最后加尖椒，加一勺糖吊味，兜匀即可。

原来系甘做啊，我仲以为系平时的面鼓蒸五花肉添，只要买些好味的面鼓回来再加上靓五花肉就得啦