龙利鱼高蛋白,肉质鲜嫩,营养和口感来讲,都是不错的选择!加上胡椒粉烤汁等调料,烤出来绝对是名副其实的美味哦~~
【感恩节】黑椒香烤龙利鱼
312718美食&下厨
龙利鱼高蛋白,肉质鲜嫩,营养和口感来讲,都是不错的选择!加上胡椒粉烤汁等调料,烤出来绝对是名副其实的美味哦~~
2015/11/26
全部回帖
吾爱烘焙楼5楼
材料:
龙利鱼1片 黑胡椒粉适量 烧烤汁适量 生抽适量
盐适量 油适量 姜片5片 蒜头8瓣
操作步骤:
1、龙利鱼解冻洗净后擦干表面的水分,在撒上少许盐、油、胡椒粉、放入适量生抽、烧烤汁作为腌料
2、盖上保鲜膜腌制20分钟
3、蒜头切片,姜片切丝,黄金烤盘上铺上锡纸,锡纸上撒上适量姜丝跟蒜头,上面在放上腌制好的龙利鱼
4、在鱼上铺上一些蒜头、姜丝
5、将锡纸裹起来,不要露出鱼,这样水份才会被锁住,烤出来才会鲜嫩多汁
6、烤箱预热200度烤20分钟即可
Tips:
1、喜欢吃辣的童鞋可以在腌料里放入辣椒酱哦
2、出炉的鱼面上也可以撒些葱花,这样会更香哦
龙利鱼1片 黑胡椒粉适量 烧烤汁适量 生抽适量
盐适量 油适量 姜片5片 蒜头8瓣
操作步骤:
1、龙利鱼解冻洗净后擦干表面的水分,在撒上少许盐、油、胡椒粉、放入适量生抽、烧烤汁作为腌料
2、盖上保鲜膜腌制20分钟
3、蒜头切片,姜片切丝,黄金烤盘上铺上锡纸,锡纸上撒上适量姜丝跟蒜头,上面在放上腌制好的龙利鱼
4、在鱼上铺上一些蒜头、姜丝
5、将锡纸裹起来,不要露出鱼,这样水份才会被锁住,烤出来才会鲜嫩多汁
6、烤箱预热200度烤20分钟即可
Tips:
1、喜欢吃辣的童鞋可以在腌料里放入辣椒酱哦
2、出炉的鱼面上也可以撒些葱花,这样会更香哦
2015/11/26回复
好吸引啊
2015/11/26回复
支持楼主辛苦了
2015/11/27回复
hujingyuki18楼
吾爱烘焙:
有新鲜的卖吗?还是只有冰冻的?
2015/12/01回复