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简易版电饭锅蛋糕

84676589美食&下厨

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ee41楼
2008/03/03回复
昨天试着做了,成功!LG都话好味
2008/03/04回复
订了打蛋器,周未终于可以再做一次了
2008/03/04回复
小芝小芝44楼
哪次试试.呵呵..
2008/03/04回复
qingjieqingjie45楼
2008/03/04回复
不知道牛奶换成草莓味的,会不会变成草莓蛋糕呢
放点朱古力入去,变成朱古力蛋糕呢
得闲试下先
2008/03/04回复
旦旦超人:
不知道牛奶换成草莓味的,会不会变成草莓蛋糕呢放点朱古力入去,变成朱古力蛋糕呢得闲试下先
查看原文
应该不会很明显,除非放一些专门做蛋糕用的原料!
2008/03/04回复
好帖!收藏!
2008/03/04回复
为什么蛋白和蛋黄要分开打呢?可不可以一起打
2008/03/04回复
今天试做了一次,总的来说还是成功的,现在还手还在酸疼中。
为什么蛋黄和面粉搅拌的时候不能画圈呢?感觉这一步骤最累,打蛋白我是用搅拌器搅的,很轻松。
2008/03/04回复
cuijancuijan51楼
2008/03/06回复
改天給我兒子做看看,
2008/03/06回复
我 也要做!!!!!!!!!!!我想我这 个天才应该一试就成功的啦!!!!
2008/03/06回复
进来看了很多次,来一次口水流一次。收藏好,有空自己弄来吃吃~
2008/03/07回复
妈网上的姐妹个个是能手啊
2008/03/07回复
秋风小吹:
结果出来了,煮的时候涨得很高。但可能闷太久了。后来收缩回去了。下次煮好马上拿出来晾凉,估计效果更好。不过挺好味的。
查看原文
我昨晚做的也是啊,不过打蛋白打了一个半钟还没变硬就放弃了,我估计是这个问题
2008/03/07回复
想请教一下,会不会同面粉有关啊,我昨晚没找到有低筋中筋的买,只能用散装的做,有影响吗?
2008/03/07回复
晓妍晓妍58楼
真有才!确实是个好办法,哪位MM试下上来汇报下
2008/03/07回复
hjshtm:
我看了,就去隔壁的超市买材料去了打蛋白打到手到软了,有个蛋黄碎了,所以蛋白里有些蛋黄,不知是否这个原因,打了半小时,也打不成硬性的,也没见有什么变化。所以后来直接分三次倒下去,加面粉拌成糊状不知楼主用了多长时间打蛋白呢?在煮着,待会上来说结果
查看原文
打蛋白的手势啊,一定要上下甘不能打圈,我打了差不多一小时才打了大部分,手都软了,如果省时你可以买发粉啊
2008/03/07回复
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