
说到桑叶
我首先联想到的是“蚕宝宝”
好萌吧,么么哒!
孩提时代估计也没少养吧,
blablabla……(此处省略2千字)
好了,我们这次不聊蚕宝宝,
来聊聊【桑叶】的二三事。
前些天参加了一个自驾游活动
来到位于佛山市顺德区的百丈园(见龙店)
自驾车队浩浩荡荡相继抵达
店址临河,对开是皖鱼养殖场,
精挑细选之后,
一条条肥美的皖鱼将送到市内各大餐饮食肆制作鱼生。




养殖场还有鲜制鱼干,20元/斤,也很受团友们欢迎

嗯,
要进入正题了,
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【桑叶宴】

桑叶功效:
疏散风热,清肺润燥,平肝明目,凉血止血。风热感冒或风温初起,发热头痛,汗出恶风,咳嗽胸痛;用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。
桑叶,
每年3-8月皆可食用,
当下三四月份的味道口感最佳。
正因如此,
百丈园系列连锁店特别顺应时节推出了全桑叶宴。
桑叶宴合共十多款菜式,
做法以蒸、扣、炸、鸡汤浸为主,
在百丈园的多家连锁店都可以品尝到美味的桑叶宴。

明炉烧鹅

葱油鸡

鸡血杂浸桑叶

生灼海虾

生灼石螺


桑叶卷拼桑叶扎

乌酱蒸黄鱼

桑果排骨

清蒸和顺

桑叶包生菜

桂花西米粽

(快看我认真拍照的样纸)
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【桑果园摘新鲜果子】

饭后马上转场到桑果园摘果,
百丈园属下的桑果园占地50亩之大,
进场免费,采摘按10元/斤收费。
桑树林不打农药、天然种植。

桑果营养价值:
防止血管硬化,降低血脂,健脾胃,助消化,补充营养,乌发美容,防癌抗癌,生津。
好了,
我只想善意提醒大家一句:
“偷”摘桑果要“戴套”
“偷”吃桑果要“擦嘴”



进场会提供手套,
因为桑果汁液的颜色很深,很紫,
万一沾到手上,嘴上或衣服上都不易洗掉哦。



(快看我认真拍照的样纸)

还要提醒下哦:
关于怎么挑选桑果,
其实可以都尝试下,红色的是刚刚开始熟的,
会有微微的酸味,酸酸甜甜。
变成紫黑色很饱满的是已经熟透了,
就是甜甜的,满满都是汁。
如果是黑黑的,并且已经有点干瘪的,
是已经开始烂掉了,
这种桑果吃着已经变味,
就要扔掉了哦。
还有还有一个重要提醒:
进入果园一定要做好防蚊虫措施,
还有防晒措施哦。
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【其他补充行程建议 】
1、顺德清晖园,百丈园—清晖园,预计车程40分钟;
● 清晖园预计可游玩2小时;
开发时间:8:00—18:00,门票15元;
2、顺峰山公园,预计车程40分钟;
● 顺风山公园内有24个景区可供游客观赏游玩。



好多好吃哒,谢谢分享哈

