相信韭菜盒子大家都会做，以前总做不好主要在于煎这个环节，有时候火候没掌握好或者为了馅料熟而煎过火导致皮都焦了，这次掌握了点小技巧也是借鉴了老妈的方法，先用少量油将韭菜盒子皮煎至黄色后加少量水焖煮至水收干，然后再加少量油将韭菜盒子煎至金黄色就可以上锅了：
Rosie妈咪
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