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文华东方酒店ebony的周六半自助午餐

3271981美食&下厨

最近几个月工作特别忙,真的加班加到心力交瘁,上周末本来与同事约好去汕尾走走,结果上周四看天气预报说汕尾有雷暴,取消行程后才发现天气原来不准,不能出去也亟需释放压力,所以去了文华吃自助午餐。现在Ebony改变了以往weekend brunch的做法,把周六改成与周一至周五的半自助,周日是全自助,其实周日的全自助我已经去过了,只是没有时间写帖子,个人比较喜欢周日的全自助,比周五晚上的全自助少了烤肉及龙虾,但是价钱要便宜将近一百多,且加设儿童活动区,我很爱带小朋友去文华,因为6岁以下免费的。
说回周六的半自助,餐单两个星期改变一次,我们点了牛腹排,8成熟,鲜嫩多汁,配餐的土豆泥超好吃,可惜少了点,西班牙海鲜饭,饭粒分明,口感很香有嚼劲,可是我偏爱软饭,下次不点了。虽然主食份量不多,可是半自助嘛,很多别的吃,我这次偷懒只拍了甜品部分,再一次诚意推荐爱好甜品的亲来试试文华的出品,建议你先去甜品屋看看价钱再来吃(哎,太师奶了),且周六居然居然增加了一个柜的雪糕,我滴神,文华饼屋平日要卖40元一个球,反正我吃了5个球。哦,海鲜冷盘有虾(很鲜甜)、海螺(干净爽甜)、青口、海蟹;中式有虾饺、潮州粉果、糯米鸡、干蒸;热菜,呃,我基本没怎么吃,可是有新鲜炸薯条,超好吃,我吃过薯条里最好吃没有之一的。只包一杯饮品(咖啡/茶/软饮),以前是任喝的;甜品,马卡龙是少不了的,他家的可颂很好吃,黑森林也好赞。
周一至周六258/位+10%服务费,现在大众点评有团购,198元一位,其实你带上小朋友一起去吃,一家三口才400元不到,反正上周我吃到饱到晚饭都吃不下了,真的是太喜欢这家的出品,所以才办了会员卡,强烈推荐爱好甜品的人去试试。
其实我是在写工作小结的,写到这里来,也是醉了…。                                 
















2016/08/24
精选回帖
其实真的看不懂四海一家。。市内的自助餐那么多,现在有各种团购也不贵。五星级比四海高好几个层次。而且四海也太远了。
2016/08/28回复
但仍然好多人去吃……第一次吃个自助餐吃3小时都没吃饱……因为稍微贵点的东西都要排队……醉了
2016/08/28回复
59楼
1970/01/01回复
其实文华饼店卖的甜品出品好差,起码原料就不过关,用的奶油还是10几20年前那种又甜又腻的人造奶油,跟真正的精品没法比啊,好的动物奶油口感是很轻盈细腻的,可以参考一下太古汇负2层布谷东京的蛋糕
2016/09/01回复
全部回帖
糖心琪琪:
文华有些蛋糕用的是奶油糖霜,比起新奶油的好处在于室温放置可以保存,但口感偏甜,所以很多老外很喜欢,不是你所说的植物奶油,我自己也做蛋糕,虽然算不上高手,但植物奶油还是动物奶油还是吃得出来。
查看原文
这样的啊,我也研究过烘焙,也在国外吃过比较正统的甜点,都没吃过文华这种只有小时候才吃到的味道
2016/09/01回复
selinachow:
这样的啊,我也研究过烘焙,也在国外吃过比较正统的甜点,都没吃过文华这种只有小时候才吃到的味道
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或许我小时候没吃过这种口味吧,所以认知不一样,但我也不爱奶油糖霜的味道,太甜腻
2016/09/01回复
糖心琪琪:
文华有些蛋糕用的是奶油糖霜,比起新奶油的好处在于室温放置可以保存,但口感偏甜,所以很多老外很喜欢,不是你所说的植物奶油,我自己也做蛋糕,虽然算不上高手,但植物奶油还是动物奶油还是吃得出来。
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老外的蛋糕一般是糕体甜,奶油部分都是新鲜打发的无糖淡奶油
2016/09/01回复
糖心琪琪:
或许我小时候没吃过这种口味吧,所以认知不一样,但我也不爱奶油糖霜的味道,太甜腻
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哈哈,可能我年纪比较大,就是我们小时候吃的那种几朵玫瑰花的奶油生日蛋糕
2016/09/01回复
谢谢分享哦,环境很好
2016/09/02回复
看着好棒啊
2016/09/05回复
半自助几点开始到几点结束架?甘贵要吃足全程先得喔
2016/09/05回复
wu小姐123:
半自助几点开始到几点结束架?甘贵要吃足全程先得喔
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商务半自助午餐:周一至周六12:00-14:30
2016/09/05回复
这帖就要火了
2016/09/17回复
食野有时是食环境!!
2016/09/17回复
猪柔猪柔12楼
我属于那种眼阔肚窄,吃小小就饱了!唔适合自助
2016/09/21回复
价格贵了点
2016/09/22回复
systemein:
我喜欢甜品,甜品看上去已经比四海一家出色好多了!上周去四海一家是188一位。超级坑,以后都不会再去😂
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喜欢甜品的可以去四季酒店,用五折券很划算
2018/04/05回复
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