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营养美味的【桔香茶叶鹌鹑蛋】

766827美食&下厨



前些天带孩子们去麓湖公园玩耍,孩子们要求自己带食物过去野餐,当时自己懒,出发之前去了趟吉X岛,买了寿司和饮料,还有水果零食就出发了。午餐的时候,孩子们就不乐意了,嫌弃这个不好吃,嫌弃那个不好喝,当然了,哪有自己做的新鲜美味。这次去白云山爬山,娃们死磨着妈妈我自己做食物,寿司最好,不然炒饭也行。于是,一大早起来准备食物:寿司、水果沙拉、奶茶和水,还有提前做好的茶叶蛋。这餐孩子们吃得可满足了。这些个破孩子,嘴巴给惯坏了。



这道升级版桔香茶叶鹌鹑蛋,可以做下午茶点心,或当零食。
由于鹌鹑蛋比较小,做起来比普通茶叶鸡蛋节省很多时间。浸泡时间短,卤煮入味时间也比鸡蛋短,吃起来味道更美味。
这次用了陈年桔普做茶叶蛋,出品不单有茶叶的香气,还有柑橘的果香。



材料:桔普茶,鹌鹑蛋,盐,清水

做法如下:
1/把鹌鹑蛋洗干净,连同水、盐、普洱茶叶放进锅中,慢火煮至蛋熟。
2/熄火,放置2-3小时,入味后捞出鹌鹑蛋食用。
附图:

2016/09/01
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要用晒成个桔潽茶嗎
2016/09/01回复
焰火玲珑:
[图片]前些天带孩子们去麓湖公园玩耍,孩子们要求自己带食物过去野餐,当时自己懒,出发之前去了趟吉X岛,买了寿司和饮料,还有水果零食就出发了。午餐的时候,孩子们就不乐意了,嫌弃这个不好吃,嫌弃那个不好喝,当然了,哪有自己做的新鲜美味。这次去白云山爬山,娃们死磨着妈妈我自己做食物,寿司最好,不然炒饭也行。于是,一大早起来准备食物:寿司、水果沙拉、奶茶和水,还有提前做好的茶叶蛋。这餐孩子们吃得可满足了。这些个破孩子,嘴巴给惯坏了。[图片]这道升级版桔香茶叶鹌鹑蛋,可以做下午茶点心,或当零食。由于鹌鹑蛋比较小,做起来比普通茶叶鸡蛋节省很多时间。浸泡时间短,卤煮入味时间也比鸡蛋短,吃起来味道更美味。这次用了陈年桔普做茶叶蛋,出品不单有茶叶的香气,还有柑橘的果香。[图片]材料:桔普茶,鹌鹑蛋,盐,清水做法如下:1/把鹌鹑蛋洗干净,连同水、盐、普洱茶叶放进锅中,慢火煮至蛋熟。2/熄火,放置2-3小时,入味后捞出鹌鹑蛋食用。附图:[图片]
查看原文
看起来很不错的样子,很有食欲
2016/09/01回复
笨笨兔lor:
要用晒成个桔潽茶嗎
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我是用桔普做的,你要家里没有自己用其他茶叶也可以的啊。
2016/09/02回复
看起来就留口水啊。 等我也试试。我也喜欢到外面玩的时候自己带东西吃。 不过我只是盐水煮蛋蛋。
2016/09/03回复
蓝天白云由宛亭:
看起来就留口水啊。 等我也试试。我也喜欢到外面玩的时候自己带东西吃。 不过我只是盐水煮蛋蛋。
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做长途车的时候我会带白水煮鸡蛋,
2016/09/03回复
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看起来很不错的样子,很有食欲
2016/09/03回复
桔普,在普通茶叶店就可以买到么?
2016/09/03回复
小老雷aaa:
桔普,在普通茶叶店就可以买到么?
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不知道呢,我都是在淘宝买的,四会出的。
2016/09/03回复
焰火玲珑:
不知道呢,我都是在淘宝买的,四会出的。
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真的是有橘子味道吗???
2016/09/03回复
好有食欲啊
2016/09/03回复
蓝天白云由宛亭:
真的是有橘子味道吗???
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肯定有呀
2016/09/03回复
学着弄下,一定好吃,谢谢分享。
2016/09/03回复
哇塞,看到好有买相哦
2016/09/03回复
奶茶也是自己做的吗?求做法😍😍
2016/09/03回复
我爱我家爽歪歪:
奶茶也是自己做的吗?求做法😍😍
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最简单的就是红茶+炼奶。可以泡好红茶后下直接炼奶;也可以红茶用锅煮开,隔掉茶渣,下炼奶煮开后就可以喝。
个人感觉煮的比较好喝。
2016/09/04回复
焰火玲珑:
最简单的就是红茶+炼奶。可以泡好红茶后下直接炼奶;也可以红茶用锅煮开,隔掉茶渣,下炼奶煮开后就可以喝。个人感觉煮的比较好喝。
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这个奶茶可以试试。我平时都喜欢和外面奶茶店的,我家臭爸爸每次都说我。。。   。。。  如果自己做就卫生多了!
2016/09/05回复
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