小吃篇
1、清补凉
作为海南岛的特色甜品,清凉补不仅解渴降暑,还能润肺清火,非常适合四季都炎热的三亚,用红豆、绿豆、薏米、花生、椰肉、玉米粒、西瓜粒、鹌鹑蛋、凉粉等多种配料制成清凉补,可以根据口味选择椰奶、糖水等搭配,在三亚以椰汁清凉补最受欢迎。

2、水果炒冰
用海南丰富的水果和冰炒在一起变冰沙,这就是三亚最受欢迎的甜品之——水果炒冰。芒果、火龙果、西瓜、橙子、荔枝、柠檬…将多种水果混合,打成果汁,再加入牛奶、蜂蜜等放入炒冰机,一班在5分钟之后一份诱人的水果炒冰就完成了。

3、抱罗粉
抱罗粉有肝斑和配汤两种吃法,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪肥肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。

特色篇
1、鸡屎藤
鸡屎藤虽然名字不好听,但却是一种健康的小吃,因为制作的藤叶用手揉碎后有股鸡屎味,因而得名,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用,同时还清热、消炎、解毒、润肺醒脑等功效。

2、东山羊
东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名,是海南四大名菜之一,口感肥而不腻,功效滋补养颜,还能防湿热。推荐椰梦长廊的拾味馆,口感不错,味道正宗。

3、渔村炸鸡
渔村炸鸡是将已经切好的小块鸡肉,裹上粉入锅油炸,出锅时,炸的金黄的鸡肉配上特色酸甜酱料,让人胃口大开。