我的做法是：粥就是煲来一天共用的（白粥或瑶柱粥或瑶柱猪骨粥），要吃时就乘出来用煲仔煲。

生蚝切碎，先煮汤（怕不熟），煮汤时也可以加些红罗卜或青菜碎进去一起煮，观察生蚝快熟了就加粥进去一起煮。

最好不要用生蚝，腥味大，而且很容易藏有很多寄生虫；

可以买品质好点的蚝士（干的）；

蚝士和瑶柱最好先用开水泡开，粥滚时放下；如果要加猪骨的话，猪骨要先过水，最好用扇骨或者排骨头啦，筒骨太油，孩子不容易消化。