怀孕后,总是不喜欢吃牛奶和鸡蛋,但这两样却是对BB很有好处的.后来长辈教了我一招,挺管用的,就是----自制牛奶鸡蛋蛋糕.1、在超市买来自发糕粉,最好是“理想”牌2、打四个鸡蛋在盆里,用筷子发至起泡,然后加入少许牛奶,适量白砂糖(不用加清水)3、把发糕粉徐徐倒入盆里,不断地搅伴,至起糊状4、前面程序做好后,放至一边,待十分钟5、十分钟后,把糊倒入已涂上一层油的电饭煲胆里6、按下电饭煲键,看情况,如果没发起,再按一下(我家的电饭煲就要按四下才能把蛋糕发起)好了,我第一次就做成功了,味道特好吃,比外面买的好,真实材料呢!你们也快快试一下吧,一定会成功的,因为不难做,又有营养,又方便。
我还有一个好吃的食谱:牛奶炖鸡蛋。拿一个碗,打一个鸡蛋下去,先打散,然后加牛奶,加点糖水(如果不需要很甜可以不加这个),再搅匀,然后放入有装好水的锅里,水到碗的一半高,盖上盖子后先猛火炖5分钟,再关小火炖10分钟,就可以吃啦。有点像隔水炖鸡蛋的做法,吃起来像豆腐花,很好吃也很滋补,有兴趣的姐妹可以试试。
我也是比较怕麻烦的准妈妈,这个牛奶炖鸡蛋简单又省时又好吃,而且应该对宝宝的皮肤会好。做的时候还有一个要注意的就是鸡蛋不要太多,牛奶多一点,我试过一次太贪心,用了两个鸡蛋,结果没那么好吃。还有,牛奶可以用蒙牛或者伊利那种盒装的纯牛奶。