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【Fun肆七月】快手家常菜

444934美食&下厨

每天买菜都是头大的事
这不吃,那不吃,剩下的没多少好吃
吃多了嫌弃:天天都这个 😔
少煮了:买菜买这么少?够谁吃😅

转转款吧,来个别样蒸水蛋
其实还是蒸水蛋😜😜



然而加上秋葵就大变身了



隔水蒸几分钟,表面凝固了就好了



会开花的蒸蛋😍😍喜欢的可以加一点酱油  



鲜蘑菇,鲜味清甜
去蒂,洗净



然后热锅,加点油,把蘑菇头朝下,一一摆放好在锅里



全程中火可以了,翻一下看到蘑菇微黄或有点小焦,就可以一个一个翻过来



煎着煎着,看到蘑菇里有水分在窝中间,可以用筷子头沾点盐下去,不要太多哦,那些水分不要倒掉,都是蘑菇的精华所在,盐放好以后,就差不多好了,上碟有点麻烦,要保持那精华不会倒出来



吃的时候还加了一点碎黑椒和椒盐,味道不错啊😋😋😋
2017/07/26
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EmilyLee3220:
简单容易的菜,一只秋葵搞掂
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不用加盐吧?
2017/07/28回复
小玉婵的妈妈:
不用加盐吧?
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加一点,然后蒸好后可以不加酱油
2017/07/28回复
EmilyLee3220:
加一点,然后蒸好后可以不加酱油
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加酱油就不用盐是吧
2017/07/28回复
小玉婵的妈妈:
加酱油就不用盐是吧
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是的,小孩吃的,味道不要太重
2017/07/28回复
没想到蒸蛋也可以这么有创意,小孩看见吃三碗饭妥妥的😃
2017/07/28回复
请问秋葵会沉下去吗?蒸水蛋的时候?秋葵要在什么时候放进去?
2017/07/28回复
大叶子大叶子:
请问秋葵会沉下去吗?蒸水蛋的时候?秋葵要在什么时候放进去?
查看原文
切薄一点,不沉的,我这里用了一根秋葵
2017/07/28回复
|亮_2033:
没想到蒸蛋也可以这么有创意,小孩看见吃三碗饭妥妥的😃
查看原文
🤝🤝
2017/07/28回复
EmilyLee3220:
切薄一点,不沉的,我这里用了一根秋葵
查看原文
多谢多谢,翻去试下先~~~
2017/07/28回复
大叶子大叶子:
多谢多谢,翻去试下先~~~
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😉😊😉😊分享晒作业哦
2017/07/28回复
稳日试下,好可爱的蒸蛋
2017/07/29回复
bobo_zhong:
稳日试下,好可爱的蒸蛋
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快手菜,容易做
2017/07/29回复
我也做过秋葵蒸水蛋,确实不错
2017/07/29回复
xiaomei0217:
我也做过秋葵蒸水蛋,确实不错
查看原文
😊😊
2017/07/29回复
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