蕾小姐的早餐—pizza
1027233美食&下厨
材料:我用的现成的披萨饼底9寸,一大早撸不出饼,所以在烘焙超市买了现成的。番茄酱活着披萨酱,马苏里拉芝士,火腿、口蘑、彩椒、洋葱,食材可以根据自己口味搭配。
1,饼底的底面和边,先刷一层油,这样烤出来会更脆,再饼面刷一层番茄酱或披萨酱,我用的是番茄酱~
2,然后铺一层马苏里拉芝士;
3,在芝士上放一层火腿;
4,火腿上在撒一层芝士,然后放洋葱彩椒口蘑(这几种蔬菜我有先入锅炒一下脱水,以免烤出很多水份来)
5,在蔬菜面铺一层厚一点的芝士,放入预热好的烤箱,烤箱温度200度,上下火,烤10分钟后取出,再铺一次芝士;
6,这一次烤5分钟,完成。
2017/11/28