讨论一下，大家对于有效预防食品过期有哪些行之有效的方法 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

讨论一下，大家对于有效预防食品过期有哪些行之有效的方法

1162079美食&下厨

lovebluesky只看楼主

最近这段时间不定期整理收拾家里的东西，清理了几次，清理出一大堆过期食品。有些是刚过期的，有些是过期一两个月的，最长过期的不超半年，过期食品被我全部拍下了照片，不过不包括平时时不时被我丢掉的那些。拍下照片目的，一是为了给自己一个警醒，二是发文需要。看着这一大堆过期食品，除了郁闷与生气，更多的是深深的罪恶感，真是浪费。你说要是能赶在过期前送人了我还没那么生气。其中，百分之九十以上是未开封的。也有临期的，比如还有几天或者一个月左右的保质期的没拍下照片。粗略估算了一下，过期的食品约值一千元左右。其中，最多过期的是低筋面粉。之所以剩这么多，是因为去年我要做大量饼干送亲戚朋友，于是就囤了许多，偶尔看见特价又买，不知不觉买到多到连我自己都记不清买了多少。其实我有分门别类摆放的:比如饮料酸奶果酱等放冰箱;零食麦片等一起放整理箱;面粉就中筋粉放一箱;低筋粉高筋粉放一箱;蔓越莓杏仁粉花生碎等烘焙材料放一箱;砂糖糖粉等放一箱，玉米粉澄粉等放一箱。但因为买得太多(家里的零食加烘焙材料55升的整理箱大小少说也有10箱至15箱左右);检查不均匀(有时只检查一两个箱子)，检查间隔时间较长，还是避免不了有漏网之鱼。
下面先发几张过期食品图
12.26整理出来的过期食品，下楼丢了4次才丢完，丢时没敢叫老公丢，怕被骂浪费。其实整理时老公有看见我丢东西在地下，估计知道我在干嘛，幸好没说什么(其实平时他有说过我，让我不要乱买东西)。
1.低粉

2.高粉

3.零食

4.烘焙材料

5.食材和零食

6.调味料

26号丢掉的一大堆过期食品

反思总结后得出的原因是我买太多，没什么计划性。看见特价了又买，想吃了又买，下单前没仔细想过或检查过家里是不是需要，是不是还囤有。

最后我想和大家探讨的几个问题是:一、大家有没定期清理冰箱或库存食品的习惯？二、如何有效地预防食品过期？都有哪些措施？三、临期或过期的食品大家还敢吃吗？

2018/01/14

全部回帖

紫晶蝶舞沙发

厉害，我都是要整才买材料😛

2018/01/14回复

xshuang板凳

我也老喜欢买一堆东西，然后过期了就扔掉。真的好浪费，扔的时候很舍不得。下次不买那么多了，按需购买

2018/01/14回复

lovebluesky楼4楼

紫晶蝶舞:

厉害，我都是要整才买材料😛

这样更好，不易浪费。只是我爱囤东西的习惯应该改不了，喜欢心血来潮时想整东西齐全。

2018/01/14回复

lovebluesky楼5楼

xshuang:

我也老喜欢买一堆东西，然后过期了就扔掉。真的好浪费，扔的时候很舍不得。下次不买那么多了，按需购买

是的，能做到按需购买是最好不过的了。

2018/01/14回复

jhhyq6楼

这里提供一个有效方法：
买了就吃。

2018/01/14回复

lovebluesky楼7楼

jhhyq:

这里提供一个有效方法：买了就吃。

😄

2018/01/15回复

|0051_99028楼

买就就用是很好的方法，绝对避免了过期竟然重来没有开封过的尴尬

2018/01/15回复

sunshape779楼

这是病，得治

2018/01/15回复

myaoyao201510楼

这么多啊

2018/01/15回复

frizll11楼

我东西买多了，我老妈会叨叨，所以现在都不会一下买太多，特别吃的

2018/01/15回复

frizll12楼

感觉楼主这真有点夸张了，得改

2018/01/15回复

areazhang13楼

妈呀，你整了这么多。还好我每次上超市都想着要减肥不敢买太多零食。不过我给女儿囤了好多鞋，和衣服有些还没穿就小了😓

2018/01/15回复

qingssc14楼

楼主，这样太浪费了啊，要改掉啊！

2018/01/15回复

小黄太太15楼

太厉害了，买那么多，我只会囤纸巾，洗衣液，纸尿裤，奶粉这些必须消耗的东西。

2018/01/15回复

奶牛妹妹16楼

我都有这毛病，我之前也是囤很多，也是想着需要用到。。最后还是扔，现在改了，真的要用才买

2018/01/15回复

么么茶@小西17楼

你太夸张了，我以前也是买了很多烘焙的东西，也丢了很多过期的材料，一大箱包装材料都送人了。现在只敢按需购买。

2018/01/15回复

Fat-boy18楼

哎，楼主真是败家，如果是我，一想到白花花的钞票就这样扔掉我就以后都不会这样做了，至少会大大地改善

2018/01/15回复

star850019楼

为什么要囤呢？

2018/01/15回复

涵PP妈20楼

按需购买，急用的都是在附近烘培店买，基本不会出现，但是上个月清理一批养生补品，好有罪恶感

2018/01/15回复

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