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客家人的年味

851328美食&下厨

爸妈为了让我们在广州过年也能感受的家的味道,年25还要求特地回趟老家梅州搞点年味回广州,做女儿的只能陪着他们来回折腾~
家门口翠绿的艾,摘来做艾卷



客家人的最爱,炸腐衣



开油锅



炸出来喯香,里面放了楼上买的耗时



阿妈发明的炸艾卷,最适合女人吃



当然少不了客家最出名的豆腐



妈说豆腐难保存难带回广州,就只能炸豆腐



炸的有点金黄黄就好,这样还可以吃到豆腐的香



客家有名的腐竹,我们隔壁村是腐竹之村,在梅州最有名,一包包的送人特别好,现在炸一炸也很好吃

2018/02/14
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一看就是五华新桥的😄
2018/02/21回复
叶落秋思:
一看就是五华新桥的😄
查看原文
厉害,哈😄
2018/02/21回复
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