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【不一样的年夜饭】2018新春游云南,风花雪月不忘吃吃吃(每天更新,敬请关注)

784144美食&下厨

越来越多人选择春节出游,当然我也不例外感觉一年比一年的出游时间长,但时间太长,信息量大,就会令我的惰性因子活跃了😂所以呢…索性来个直播一样的美食分享哈,每天更新,带着大家吃吃吃
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Day1:昆明
午餐:福照楼(2018黑珍珠指南*一钻餐厅)
分店很多,我们去的是护国路的护国店





门外还摆放了自己种的菜



店里装修比较古色古香







这里点菜有摆样板,你喜欢什么点什么,不看样板就在点菜纸上随便点吧





我们来的比较晚,好多想试试的都没有了,蔬菜类的青菜,基本都没有,生意实在太好了。
首先来一个这里出名的汽锅鸡,分大中小锅,不同价格,还分鸡,土鸡和普通鸡

2018/02/20
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在这里吃得最多的就是这水果了



缅甸西瓜🍉,好甜好甜



泰国小菠萝🍍,好甜好甜,15块钱一份



这啥品种小榴莲,不敢吃😊
Day5:泸沽湖
丽江到泸沽湖单程车程接近4小时,走过十八弯,中途吃个午餐…这个午餐太特色了,把我们当摩梭族人了



就在山路上的农家菜



全程用手抓,配了一次性手套的,可是都是凉的,很不习惯,让他把米饭团加热一下,服务员说:加热不了,炒饭可以吗?😂😂😂馒头可以蒸一下吗?服务员说:好的😄出来变成炸馒头😅,但那个腊肠很好吃,带点微辣。



萝卜丝做汤,最大好处就是把饭团泡热了。虽然诸多不习惯,但也体验了一把特色
2018/03/04回复
泸沽湖的晚餐是在当地人家里吃的,不好拍照,说实在的也不敢拍照…😨😨只是在外面拍了个户外





这藏獒把人吓了





到处是玉米晒成装饰挂件😊

Day6泸沽湖之小洛水





泸沽湖的沿途也很多烧烤摊,特别是烤鸡,原生态整个鸡烤出来再蘸香料吃。没想到是出奇的好吃



有的卖120元一只,有的卖100,我们这个卖70元,别看小小一碗,已经是一只鸡了😂😂😂
2018/03/04回复
中午的午餐,我们吃的是蒸汽石锅鱼🐠









挺特别介绍



这里的普遍都是用香料粉和辣腐乳调成味料,然后添加水或上汤把味料调均匀。



这石锅是这样的,里边就是可以排出蒸汽的装置



用的是鲤鱼,把鱼放进去石锅里盖上草帽,几分钟就熟了,加上汤





盖好草帽,10分钟就能喝汤了
2018/03/04回复
这汤还真是无比鲜还不怕腥



喝完汤就能吃鱼了,肉质嫩滑,还有其他配菜,火锅一样吃就好了。



店里的布置虽简单,但也看得出几个年轻小伙的用心







2018/03/04回复
花菲花HfH:
这汤还真是无比鲜还不怕腥[图片]喝完汤就能吃鱼了,肉质嫩滑,还有其他配菜,火锅一样吃就好了。[图片]店里的布置虽简单,但也看得出几个年轻小伙的用心[图片][图片][图片][图片]
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棒棒的
2018/03/07回复
花菲花HfH:
在这里吃得最多的就是这水果了[图片]缅甸西瓜🍉,好甜好甜[图片]泰国小菠萝🍍,好甜好甜,15块钱一份[图片]这啥品种小榴莲,不敢吃😊Day5:泸沽湖丽江到泸沽湖单程车程接近4小时,走过十八弯,中途吃个午餐…这个午餐太特色了,把我们当摩梭族人了[图片]就在山路上的农家菜[图片]全程用手抓,配了一次性手套的,可是都是凉的,很不习惯,让他把米饭团加热一下,服务员说:加热不了,炒饭可以吗?😂😂😂馒头可以蒸一下吗?服务员说:好的😄出来变成炸馒头😅,但那个腊肠很好吃,带点微辣。[图片]萝卜丝做汤,最大好处就是把饭团泡热了。虽然诸多不习惯,但也体验了一把特色
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完全颠覆了饮食的习惯,限制了脑洞的想象力😂 😂
2018/03/07回复
花菲花HfH:
酒过三巡哦,没菜怎么下酒呢?😂上菜噜………[图片]招牌菜:梅子排骨,酸甜美味,梅子还是脆的[图片][图片]这加长版的金针菇吗?[图片]酱油鸡…咸得慌[图片]最最最清淡的非这莫属,芹菜炒山药[图片]香菇小青菜[图片]黄桃芦笋,还不错[图片]卤肉…最不受欢迎的菜,不知道原因,味道不过不失,就是喜欢不来[图片]这一锅价值128元的名字叫一锅鲜,猪肚+鸡+菌类+各种配菜…图它有个汤😂😂像猪肚鸡,但没有胡椒汤,清淡,热气腾腾的正好
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加长版see you tomorrow,吃了第二天有没有特别的感受?😂 😂 😂 😂
2018/03/07回复
yumyumyumyum9楼
云南的菌煲(?),也是很好吃
2019/01/30回复
乳扇有吗?好怀念
2019/01/30回复
大玥玥:
乳扇有吗?好怀念
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我没吃哦,本地人都说太甜了不怎么好吃
2019/01/30回复
花菲花HfH:
我没吃哦,本地人都说太甜了不怎么好吃
查看原文
不会呀!我们上次吃了,非常好吃呀
2019/01/30回复
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