帖子详情

【我好粽意你】材料任性的不像话,简直是粽子界的领先者

2078962美食&下厨

钦佩吃货祖先的智慧,创造出粽子这般如此美味的东西,墙裂推荐这款巨好吃的干贝花菇鲜肉粽粽,材料任性的不像话,简直是粽子界的领先者

干贝花菇鲜肉粽:

1,肉切大大快,放生抽老抽,糖,盐,耗油等等,腌制一晚

2,糯米洗净泡半小时加入酱油和盐,加入用花雕祛腥增鲜的干贝,处理过的眉豆花生以及去皮绿豆

3,花菇用干贝熬制的高汤加姜和耗油焖透

4,放料多多,包起来哈哈

5,冷水上锅,没过粽子,大火煮开,小火焖4小时

香香糯糯,欲罢不能,每一口都有肉,可以吃出幸福感哈哈。

光准备工作就已经很复杂,馅料都提前腌制过,肥而不腻的五花肉,肥瘦比例相当好,煮到肥肉融化到酱香浓郁的糯米中,不油腻也不柴吃完有回味无穷的满足感。

经典中的经典,粽子口味千千万万,这款干贝花菇鲜肉粽依旧是我的最爱。

生活要有仪式感,中国传统的大小节日都要重视,认真对待生活,生活也会好好对你哒!!

最后,预祝大家端午节快乐!!
































2018/06/14
全部回帖
粽叶用温水浸泡就可以啦,想绵D糯米浸过夜容易煮熟
2018/06/16回复
好厉害!!!
2018/06/16回复
料好足,看着流口水😋😋
2018/06/17回复
太好吃了,流口水
2018/06/17回复
大赞一个,现在才知道粽子的做法
2018/06/17回复
不错啊,有口福
2018/06/18回复
吃货呀😄😄😄
2018/06/18回复
粽子还是越简单传统好吃,糯米绿豆猪肉
2018/06/18回复
好有食欲。。。
2018/06/18回复
不喜欢粽子里面冬菇,还是喜欢传统的裹蒸粽
2018/06/18回复
cczhang1991:
我们肉粽,是很多肉,还有一种纯的艾草粽,哈哈,吃广东的总是感觉肉不尽兴
查看原文
但是我这粽子吃一个我都觉得好饱了~~
2018/06/19回复
Miss Zeng4444:
好多料,其实碱水棕也很好吃。
查看原文
碱水粽吃不习惯嘻嘻~~~
2018/06/19回复
Jessica2012:
隔着屏幕看 口水都出来了
查看原文
谢谢喜欢!!
2018/06/19回复
临时主笔:
用料十足,吃个好满足
查看原文
哈哈,吃一个就好饱啦!!
2018/06/19回复
大玥玥:
我喜欢瑶住呀
查看原文
对啊,提鲜而已,放的也不是很多
2018/06/19回复
天涯老妖:
楼主你卖吗😁
查看原文
哈哈,看到你信息时候端午节已经过完啦,粽子我们每月都会包一次的~~
2018/06/19回复
lly1997:
好想吃哦!卖吗?
查看原文
哈哈,看到你信息时候端午节已经过完啦,粽子我们每月都会包一次的~~
2018/06/19回复
应应妈妈:
楼主~你的粽子好多料甘👍五花肉喜欢用五香粉腌。。。
查看原文
对啊,糯米真的放的很少
2018/06/19回复
天天马马:
粽叶用温水浸泡就可以啦,想绵D糯米浸过夜容易煮熟
查看原文
煮4小时已经非常绵啦,泡太久还是觉得口感不太好
2018/06/19回复
猜你喜欢

自家制冬菇云耳猪肉饺,完胜湾仔码头的秘密是……

粽子节,传统美食包起来(附上最详细的包粽子手法)

玲珑家常菜谱-- 轻轻松松做出美味【蒸豆腐】

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

五类物质 让孕妈补钙频频失败

热点推荐

妈网一口价房源 430万起买海珠地铁3房

从化星溪亲子徒步 10公里全程花了4个钟

越秀公园重温儿童时光 70蚊游乐园亲子套票

超好逛佛山网红书店 地铁直达展免费看

专业化妆师1对1 母亲节美妆体验课

花式宠爱你!瑜见美好孕动会约定你

打卡永旺梦乐城 体验太好了适合全家逛

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

3100多年的的邯郸古城 都吃些什么?

排队5个钟才能吃到的美味 终于来广州了

喜士多1元购来袭 椰子水柠檬茶统统1元

邺城考古博物馆 佛教造像焕发新生

只有5天!广州公办小学网报已开启!

查看更多热点 >

回帖