鸡胸肉 | 2块 |
料酒 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
姜葱 | 适量 |
马苏里拉芝士 花生酱 | 适量 适量 |
鸡蛋液 | 1份 |
鸡排洗净,从鸡排的一边用刀切开一分为二,切记不要切断。
用刀背把鸡排正反两面拍松以便鸡排之后更入味
加料酒、生抽、黑胡椒粉、少许淀粉、姜葱,抓匀,密封冷藏腌制一晚。
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鸡胸肉 | 2块 |
料酒 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
姜葱 | 适量 |
马苏里拉芝士 花生酱 | 适量 适量 |
鸡蛋液 | 1份 |
大火烧热油,转小火,放入鸡排炸到
两面金黄即可。