盐烤秋刀鱼～简单美味的烤箱菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

盐烤秋刀鱼～简单美味的烤箱菜

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华猪妈妈只看楼主

秋刀鱼正是肥美的时候，价格便宜又好吃。

盐烤秋刀鱼，我们全家爱吃。烤箱菜很方便，推进烤箱，时间到了就出炉，特别适合偷懒的我。

盐烤秋刀鱼的鱼尾巴是最抢手的，脆脆的不用吐骨头哈哈。

儿子很喜欢吃，最近连续做了几次，太抢手。

2018/12/09

全部回帖

陌若沙发

正哦，最喜欢了

2018/12/09回复

华猪妈妈楼板凳

厨娘小贴士：

1，用剪刀把秋刀鱼剪开，鱼鳃内脏清理干净，要注意是鱼脊里红色的鱼血，清洗好就不会醒了。

2，秋刀鱼是没什么鱼鳞的，有时候会有一些蓝色点点的鱼鳞，刮洗掉就可以了。

3，柠檬切片，用保鲜袋装好，放冰箱急冻。每次只要取出几片解冻用就可以。用的量不多，不用每次都买一个柠檬，这样不会浪费。

鱼脊里的鱼血要清理干净。

白白净净的肚子就清理好了。

用厨房纸擦干水。

烤前扫油。

撒盐花。

2018/12/09回复

华猪妈妈楼4楼

出炉，扫柠檬汁。

解冻出来就是柠檬汁了。

开吃，开饭！

2018/12/09回复

华猪妈妈楼5楼

APP能修改就好了，就不同开电脑修改错别字。

2018/12/09回复

华猪妈妈楼6楼

陌若:

正哦，最喜欢了

谢谢亲爱的，啵一个～😘

2018/12/09回复

请教怎么除腥呢？我在家烤，感觉味道腥，鱼肉也柴。

2018/12/09回复

馨淳馨淳8楼

正哦，最喜欢了

2018/12/10回复

应应妈妈9楼

现在的秋刀鱼……肥美！😃

2018/12/10回复

ling9962710楼

秋刀鱼闻起来腥，吃起来香

2018/12/10回复

wangxuxm11楼

是不是好多刺不太适合小孩吃？

2018/12/13回复

|梅_584712楼

明天买几条试试。多谢指教。

2018/12/13回复

yan_wen13楼

正哦，我仔最喜欢了

2018/12/13回复

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