说到韩国，大家可能都会想起韩国欧巴勒。韩国人不仅人长得帅，菜品是非常的好吃。韩国的泡菜是非常的出名的，而这道韩国糖醋肉它在韩国美食界的排名仅仅次于韩国泡菜。也有很多地方小吃，来模仿韩国糖醋肉，可是韩国糖醋肉的独一无二的做法和口味，韩国料理加盟真的是让很多小吃都模仿不来。

这道韩国糖醋肉和我们中国的糖醋里脊有点像，所用的食材大部分都一样，就是做法独特。韩国糖醋都具备着很大的，韩式风味。想吃韩国菜，不一定非得去韩国，学会这道菜品以后，在家也能吃到韩式风味的菜。也许我们的韩式糖醋肉并不是非常的正宗，但是它的味道真的是非常的可口美味

首先我们先准备好鸡脯肉，238克，一定要最新鲜的鸡脯肉，最好是刚刚从菜市场买回来。韩式糖醋辣酱，准备90克。也可以用我们中国的糖醋酱来代替，制做出来的韩式糖醋肉味道也是非常不错的。芥花油准备五克，料酒准备好，小勺子，半个勺子。准备一块生姜，切成小片，然后再剁成生姜丝，

不要准备太多。食用盐的话准备1到2个小勺子，口味重的可以多加一点。再根据个人情况来准备一点韩式香酥炸粉，这是一种必不可少的辅助材料，不可用淀粉来代替。把我们准备好新鲜的鸡胸肉，放入一个盆里面，让清水冲刷3-4分钟。然后拿菜刀给它切成鸡肉条，粗一点，长一点。

把我们切好的鸡肉条放入一个干净的盘中，加入我们们切好的生姜丝，料酒，食用盐。给他抓得均匀一点，抓匀以后腌制30分钟左右，让鸡肉条入一下子味。把我们准备好的韩式香酥炸粉，放入一个小碗中加入适量的清水，给它调成一个糊。把我们腌制好的鸡肉条放入小碗，裹上一层糊。

取一口锅啊，里面加入适量的色拉油，等它烧红以后，我们把裹好糊的鸡肉条放入油锅中，炸至两面金黄后捞出控油，锅中留点底油，继续烧红，加入我们准备好的韩国糖醋酱，给他翻炒一会儿翻炒出糖醋味来。把我们炸好的鸡肉条放入其中，翻炒均匀。出锅装盘即可，如果可以的话也能往上面撒一点葱花香菜来衬托一下子