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2019/06/02
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会心一笑沙发慧农珍品:
炒鸡酒做法1.鸡洗净剁小块。2.姜切碎慢火干焙，尽量焙干些会更香，注意别放油。3.放入鸡肉翻炒至肉变色锅内无血水。4.倒入没过鸡肉的水量，大火烧开，慢火再烧半小时左右。5.倒入娘酒煮开。6.熄火，下一餐，重新开火煮开即可吃！(做此步骤是吃完不上火，客家话叫:转火)
查看原文谢谢，还有其他菜式么？ 这两样都不怎么爱吃。
2019/08/06回复
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2019/09/10回复
慧农珍品楼8楼在广东地区，客家酿酒非常有名。 在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日、喜庆寿诞上，酒是缺不了的，娘酒香甜可口，度数在10-20度左右，客家妇女坐月子时爱用娘酒煮鸡或者蒸鸡蛋，具有补血和保健作用。
2019/09/26回复
慧农珍品楼9楼娘酒不只是月子酒，也是平常补气血的养生酒，更是厨房调味料。
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2019/10/09回复
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2019/10/10回复
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2019/10/14回复
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2019/10/16回复
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2019/10/17回复
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2019/10/24回复
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2019/10/31回复
