liuwei
大脸咖啡猫
有妈妈会做沙姜鸡脚吗？
477410美食&下厨
2008/05/11
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yky830
同问
大羊羊4楼先有鸡脚煮熟，煮的过程中准备好冰水，把煮好的鸡脚放进冰水中泡一泡（最好准备多一点冰水，因为水很容易就热了，如果想效果好一点就泡后，放进冰箱冻大概一个小时吧，最后就可以配上盐焗粉和切好的沙姜，再放入冰箱腌上一、两个小时，就可以了。把配料换成醋和蒜蓉，就可以做成白云鸡脚了
2008/05/15回复
小洱
mabel_deng大羊羊:
先有鸡脚煮熟，煮的过程中准备好冰水，把煮好的鸡脚放进冰水中泡一泡（最好准备多一点冰水，因为水很容易就热了，如果想效果好一点就泡后，放进冰箱冻大概一个小时吧，最后就可以配上盐焗粉和切好的沙姜，再放入冰箱腌上一、两个小时，就可以了。把配料换成醋和蒜蓉，就可以做成白云鸡脚了
查看原文不用放点糖吗？白云鸡脚。
2008/05/16回复
amegiri
maychen1212
2008/05/17回复
小涴儿
弯月
QQIIII
