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【我家中秋味】+“花好月圆”香芋麻薯咸蛋黄大月饼

28074我家厨房

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已经好几年的中秋,都没有买外面的月饼送亲人,都是自己动手,做过传统月饼、冰皮月饼、蛋黄酥,今年想搞搞新意思,突然看到有教程是600克大月饼,于是马上下单买各种材料,模具,3天内全部搞掂。

网上的教程看了好几次,战战兢兢动起手来。小月饼做得多,大月饼还真有点HOLD不住,做馅的过程的确是复杂了很多,根本腾不出手照相,仅有的几张相片凑个数,最后送入烤箱那一刻,还是蛮有成就感的,虽然第一次做,有些细节没掌握好,颜值稍微差了一点点







 从烤箱拿出来要回油两天,两天后,月饼真的很像月饼了。


公司同事全是我的“小白鼠”,大月饼被一抢而空。


09/06 10:22
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陆无双陆无双沙发
这个大月饼卖相不错啊~比得上一些网红大月饼了!!
09/06 10:24回复
颜值不够,包装搭够😝😝

09/10 11:41回复
甜悦的方子跟包装
09/10 14:18回复
么么茶@小西:
甜悦的方子跟包装
查看原文
是的呀,我喜欢她的方子
09/10 22:16回复
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