麦家宝0323第三周早餐
一年级开始了煮早餐生涯（现五年级）
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第三周早餐
2019/09/27
全部回帖
wangxuxm
美好心
zengdx
谷影
chenfengtao2010能上做法吗，为天天做早餐烦
2019/11/29回复
tiffany-mm18楼楼主好手艺
2019/11/29回复
通心粉和鸡蛋饼怎么做
2019/11/29回复
麦家宝0323楼20楼chenfengtao2010:
通心粉和鸡蛋饼怎么做
查看原文通心粉：
把材料（例如红萝卜，肉类等）切好放保鲜盒冰箱，通心粉用清水过一下，然后用凉水泡个10分钟（没时间可以不泡，泡10分钟只是煮的时候比较快熟而已），然后水煲滚后放入通心粉，我是每几分钟夹一旧试试软了没，煮至你觉得不硬了就可以捞起，放在开水中备用，然后再重新煲水，滚水后放材料进去，滚到材料出味了熟了放油盐糖，再把通心粉倒进去，再次滚起就可以了。
鸡蛋饼：
鸡蛋2个，2-3汤匙鲜牛奶，面粉（筛一下，应为有些一粒粒的）3-4汤匙吧，都是大概，少许糖或少许盐（甜咸个人口味放就可以），搅拌之后，不粘锅不用放油，小火慢煎，锅热后倒进铺平，看到有小孔差不多定型了就可以反转了，然后熟了就可以夹起了。
大概流程是这样子
把材料（例如红萝卜，肉类等）切好放保鲜盒冰箱，通心粉用清水过一下，然后用凉水泡个10分钟（没时间可以不泡，泡10分钟只是煮的时候比较快熟而已），然后水煲滚后放入通心粉，我是每几分钟夹一旧试试软了没，煮至你觉得不硬了就可以捞起，放在开水中备用，然后再重新煲水，滚水后放材料进去，滚到材料出味了熟了放油盐糖，再把通心粉倒进去，再次滚起就可以了。
鸡蛋饼：
鸡蛋2个，2-3汤匙鲜牛奶，面粉（筛一下，应为有些一粒粒的）3-4汤匙吧，都是大概，少许糖或少许盐（甜咸个人口味放就可以），搅拌之后，不粘锅不用放油，小火慢煎，锅热后倒进铺平，看到有小孔差不多定型了就可以反转了，然后熟了就可以夹起了。
大概流程是这样子
2019/12/02回复
