追月亮的小黑猫
食材：雪梨5斤、红枣若干、枸杞若干、老姜若干、罗汉果1个。
步骤：
1、红枣洗净，切块去核。老姜洗净切片。罗汉果掰碎。
2、梨去皮，去核，切块，用料理机打碎成梨泥。也可以用刨子刨成梨丝。梨一定要买雪梨、雪花梨，不能用香梨、酥梨、皇冠梨，因为雪梨止咳效果最好。
3、打碎的梨泥倒入陶瓷煮锅或搪瓷煮锅、铜锅，不能用铁锅，不能浪费梨水，这可是精华哦。
4、红枣、姜片、罗汉果一起放入锅内煮约30分钟后关火放凉。
5、用纱布和滤网，过滤梨蓉，生姜丝、红枣。
6、梨汁倒入锅里继续小火煮，这个过程会比较漫长，约1-2小时，要看你做的量，锅里开始冒小泡泡的时候就必须站在旁边不停搅拌防止糊底，直至梨汁冒出细密均匀的小泡泡时就熬好了。
7、关火趁热装瓶，等彻底凉后密封放入冰箱保存。每次要吃就用干净的勺子挖一勺兑水喝即可。
5斤雪梨最后只熬出200G的雪梨膏。因为给小孩吃，所以没有加任何其它中草药才。姜片和红枣枸杞都是为了中和罗汉果和雪梨的良性，避免过于寒凉。
兑水喝，浓浓的梨汁味，甜中带些许微酸，好好喝呀。
追月亮的小黑猫楼
