帖子详情

【美食种草官】家乡情怀味咸汤圆

554811美食&下厨

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【美食种草官】
活动详情,快戳

【美食种草官】分享宝藏美食撚手小菜!上万金币等你瓜分,更有机会拿走百元礼品!

*************************************************************************


一直有点懒发帖,趁着活动尾巴凑下热闹。
冬至乡下都是做咸汤圆,配料比较多,越多越鲜甜。我很喜欢喝汤,饱饱的。
做法:1.糯米粉和热水混合,调到不粘手为止,搓成团后分成几个小圆。




2.把小团搓成长条状,用到切成小块,撒上点糯米粉避免粘在一起了。





3.瑶柱,虾米,鱿鱼丝,白萝卜,瘦肉,提前准备好、该泡的泡,该切的切好。

4.热锅姜葱爆香,下配料翻炒,下水煮开,10分钟后下小圆,变大浮上来就熟了,调味开吃。









2019/12/28
全部回帖
孤独盛放2395:
算属于阳江吧,阳春的
查看原文
咸香海鲜味加上白萝卜解腻,我也很喜欢,我家先生阳江的,去他老家时吃过,好像过年还是冬至煮的
2020/01/03回复
韵致淡雅:
咸香海鲜味加上白萝卜解腻,我也很喜欢,我家先生阳江的,去他老家时吃过,好像过年还是冬至煮的
查看原文
对呢,海鲜加上白萝卜,味道也比较鲜甜,一般都是冬至煮的。
2020/01/03回复
东莞也有。叫做咸圆。(圆字是广州话升调)
2020/01/04回复
看起来好好吃啊。
2020/01/04回复
谷影谷影6楼
谢谢分享看着流口水了
2020/01/05回复
猜你喜欢

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

四季养生粥之海参小米粥

玲珑家常菜谱-- 【干贝虾米蒸水蛋】简单又美味

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

【区区有美食】天河VT101元气寿司,他他牛寿司名不虚传,超赞!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

荔湾行人违法交通规则被罚钱?你点睇?

发现了一间品牌折扣店 比淘宝还便宜!

龙年的第一口小龙虾 大家吃了吗?

广州奈尔宝带娃 可以玩足一整天

速速归队!广州妈妈网喊你回家啦

看看这个小恶魔

保险公司活动

广州动物园

4月世界读书日,中山图书馆举办“YUE途有你

市场给了大部分跑的机会,可惜很多人不想跑

叫去参观,该准备什么?

要造船上班的节奏

来来来,小团子又来了

查看更多热点 >

回帖