帖子详情

【四月打卡挑战】椰汁马蹄糕

484514美食&下厨

松坑妹猪松坑妹猪只看楼主
2020/04/09
精选回帖
松坑妹猪松坑妹猪12楼
生浆倒入熟浆，这有个细节要注意的。熟浆煮沸关火，静置5分钟，放冷，温度大概还有7,80度吧，这时把生浆倒入熟浆充分搅匀。否则熟浆太热，生浆倒入后，会出现小团块
2020/04/11回复
全部回帖
松坑妹猪松坑妹猪楼沙发
上蒸锅蒸，大火蒸，第一层先用A浆1大勺，每层大概蒸4分钟左右，倒入B浆，重复刚才的步骤，到最后一层就要蒸久一点，蒸10分钟左右！


2020/04/09回复
松坑妹猪松坑妹猪楼板凳
成品后一定要放冷了再切块。马蹄糕容易做，就是逐层蒸制太需要耐心啦！




2020/04/09回复
应应妈妈应应妈妈4楼
看起来不错哦……👍👍
但好多功夫…
2020/04/09回复
流沙包流沙包5楼
好考心思窝！
2020/04/09回复
松坑妹猪松坑妹猪楼6楼
花了大半天时间，还好大家都捧场，很快光盘
2020/04/09回复
annkennylinannkennylin7楼
路过~~~留下脚印 ^_^
2020/04/09回复
|野孩子1611_3688|野孩子1611_36888楼
明天我也学做，谢谢您方法
2020/04/10回复
家宝儿ds家宝儿ds9楼
好厉害
2020/04/10回复
松坑妹猪松坑妹猪楼10楼
生浆倒入熟浆，这有个细节要注意的。熟浆煮沸关火，静置5分钟，放冷，温度大概还有7,80度吧，这时把生浆倒入熟浆充分搅匀。否则熟浆太热，生浆倒入后，会出现小团块
2020/04/11回复
|1417018903619_|1417018903619_11楼
我也做了
2020/04/12回复
bilibalibilibali12楼
松坑妹猪:
上蒸锅蒸，大火蒸，第一层先用A浆1大勺，每层大概蒸4分钟左右，倒入B浆，重复刚才的步骤，到最后一层就要蒸久一点，蒸10分钟左右！[图片][图片]
查看原文
好花功夫又好有心思的食品，点赞！
2020/04/12回复
枫菲枫菲13楼
厨艺棒棒的                                                                                 

2020/04/14回复
猜你喜欢

靓猫出品：千层椰汁马蹄糕

椰汁千层糕，看着就流口水

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕（做足9层）

请教马蹄糕为什么不成形？

【区区有美食】（天河区）SoupCasa卡萨浓汤

【街头小吃】+糖水之王百花甜品

热点推荐

房子卖不出？还不如装修好继续住

不可思议！在市场被偷走半只鸡！

终于熬到女儿读大学 为人父母太不容易了！

绿野仙境！广州10个亲子徒步好去处！

希望九月否极泰来

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

迪士尼的一天

荔湾科普嘉年华

2025感动广州优秀教师宣传活动

全身艾熏～

ZDB成了学校的毒瘤

机械公园

周日赶场剧目《何以永恒》表演

查看更多热点 >
回复一句呗

回帖

发表
首页冬日靓汤--虫草花鸡汤家居亲子点评活动