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【6月打卡挑战#10】【三文治生活志】有点贵但吃住尊贵感的山叶粥铺

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粥粉面饭,是我们最熟悉最日常的东西,但要把平常的东西最精致,不容易。

两个朋友约了在这边聊东西,没想到吃粥粉面饭的地方,装潢别致,放着各种养生食材,原来是大名鼎鼎某日料店同名的中餐店。小时候就有一种能力,不看价格都能点出这家餐厅最贵的东西,真是气s妈妈。贵的东西,要不就是食材少见,要不就是难做。就是朋友问了我几个东西选择,没看菜单竟然都选了最贵的。
 



煲仔饭一直是我的心头好,腊味饭要做好不容易,首先腊味的品质一定要过硬,腊鸭腊肉一不小心就会有油益感,多一分油会觉得腻,少一分油又起不到饭焦,这里的价格不便宜,但再次应证了一个真理,一分钱一分货,饭焦是金光香脆的,米饭是甘香的,还有,飘着让人忍不住流口水的辣味香;也让口感变化多端;可以是煲仔饭当中的霸主啊。有个朋友叫了粥,真是有种清甜沁人心脾的生滚粥感觉,加上料鲜,虽然也是很贵的粥,单绝对值这个价格。
 

比起很多同类店,猪肝有绝对优势,看似白灼,其实很精美,给人迥然不同的味道,鲜爽甜,也不会腻,用一句大俗的话,就是入口即化。
 

粥粉面饭,是我们最熟悉最日常的东西,但要把平常的东西最精致,不容易。看似吃普通的饭,却吃出了尊贵感。
 
2020/06/30
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地址在珠江新城,广粤天地附近,离地铁谭村站步行约8分钟。
2020/06/30回复
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