帖子详情

晒晒最近做的美食(多图慎入😇)

637728美食&下厨

五一还要搬砖哦,过了个真真正正的劳动节😂😂
当然少不了我的美食,一空闲下来就不停捣鼓吃的😁

1.南瓜千层马蹄糕
第一次弄,用了🎃调色,黄白相间,色调不要太美😀😀,本以为翻车了,结果还是蛮惊喜的😁,就是过程太难了,不停的揭锅盖😂😂,把姐的耐性都消耗完了😩





2.五彩芋圆
色彩斑斓,口感q弹,爱了爱了,随意搭配牛奶椰汁啥的都十分美味,这个夏天绝对不容错过😊😊





3.红珍珠&黄珍珠
与芋圆同系列做法,把它搓圆就成了珍珠了,用红曲米粉调红或粉色,黄色是黄冰糖片调色,粉粉嫩嫩,过冷河时相当惊艳😍😍我家👸喜欢😀,周末有空来一杯奶茶,真正健康无添加哟😋







2021/05/07
精选回帖
请教教我?.为什么我做的芋头在搓成条时会散开呢?麻烦你告诉我.你的是怎么做到不散开的? 谢谢哦
2021/05/10回复
芋头先蒸熟趁热捣碎后混入木薯粉,再倒入适量的100℃开水,静置一会,这个过程很重要(待粉类糊化状态,它的样子就是像鼻涕一样粘粘的)不用冷却,趁热马上揉和成团,那样就不会散沙一盘了,希望可以帮到你😀
2021/05/10回复
全部回帖
4.猪仔包
粉哒哒一堆🐷🐷,又被萌到了吗😜😜,内馅包了红豆沙,香甜可口,娃娃们最爱😁,我家小姐姐帮忙贴的👂👀👃😁亲子活动最适合~~











5.爱心椰蓉小面包
原色的和火龙果色的都好美噢,火龙果色烤完变色了😂,松软面包体配上香甜椰蓉馅,尝上一个,满足😊







2021/05/08回复
6.芒果雪糍&芒果纸杯蛋糕&榴芒雪媚娘
芒果季吃起来,雪糍跟雪媚娘差别就是前者没有包奶油,这3种小甜品都好喜欢,榴莲大爱!!浅尝辄止😁不然这个夏天好难过😭😭







我是榴莲雪胖子😊



榴芒雪胖子



新鲜的芒果肉和过筛后细腻的榴莲肉😍😍





7.椰蓉吐司&紫薯吐司
再来研究还没成功的吐司,感觉会越来越棒哦!



2021/05/08回复
8.甜美系火烈鸟🍰
同学仔小姐姐过生日,重任交由本座,款式随意发挥哈😂😂
不得不说火龙果这个天然色素调色真是一级棒!随意兑上一两滴果汁混合奶油抹面,色泽都很美,简简单单的插牌装饰,再丢上几颗珠珠衬托,妥妥的甜美风😇😇
小姐姐表示很满意😬😬,愿你跟我家小姐姐永远是知心好姐妹,共同进步!!!









2021/05/08回复
厉害👍👍👍
2021/05/08回复
手艺棒棒哒
2021/05/08回复
超级厉害
2021/05/08回复
做得好精致的                                                                                         

2021/05/08回复
请教教我?.为什么我做的芋头在搓成条时会散开呢?麻烦你告诉我.你的是怎么做到不散开的? 谢谢哦
2021/05/10回复
玲玲4725:
请教教我?.为什么我做的芋头在搓成条时会散开呢?麻烦你告诉我.你的是怎么做到不散开的? 谢谢哦
查看原文
芋头先蒸熟趁热捣碎后混入木薯粉,再倒入适量的100℃开水,静置一会,这个过程很重要(待粉类糊化状态,它的样子就是像鼻涕一样粘粘的)不用冷却,趁热马上揉和成团,那样就不会散沙一盘了,希望可以帮到你😀
2021/05/10回复
猪仔包做不做流沙的啊?楼主好厉害啊,做得好像外面卖得一样。。。。
2021/05/11回复
确实是吃货驱动天赋  很强手艺很棒
2021/05/11回复
连城连城13楼
全部自己做的?
2021/05/11回复
有你这个妈妈你女儿有口福
2021/05/11回复
😍😍手艺太棒啦
2021/05/11回复
eikaeika16楼
太牛了了,厉害👍
2021/05/11回复
静静_2120:
芋头先蒸熟趁热捣碎后混入木薯粉,再倒入适量的100℃开水,静置一会,这个过程很重要(待粉类糊化状态,它的样子就是像鼻涕一样粘粘的)不用冷却,趁热马上揉和成团,那样就不会散沙一盘了,希望可以帮到你😀
查看原文
好的,谢谢你!我下次试试你的方法!非常感谢
2021/05/11回复
分享一下教程吧
2021/05/12回复
终于等到你,太棒了,绝对是专业水平赞
2021/05/12回复
太厉害了。蛋糕就只加了火龙果汁吗?有没加色素??
2021/05/12回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

让孩子疯狂的快乐奇趣美食:缘来靓点

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

天冷晒口红,只有涂过了这么多口红,才知道最爱的还是NARS

热点推荐

精品实体店关门大吉 5折清仓也不吸引

感动到了!喜茶送了个龙年限定生日徽章

藏在市区的遛娃胜地 回归自然很有趣

地摊生意原来这么火爆 你会买吗?

速速归队!广州妈妈网喊你回家啦

形体课体验 旗袍优雅仪态等你解锁

时尚天河自助购物饰品店 价钱还便宜

进来养养眼 闯入了青色植被的世界

周末的北京路人山人海 文旅集市好热闹

小户型大视感 空间有限也可以很精彩

富贵饭堂滑蛋牛肉饭 最经典的竟是饮料

白云区的凯德美食广场 人少还便宜

晒下一家人的晚餐 有餸有汤简简单单

查看更多热点 >

回帖