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广东靓汤‖花胶乌鸡汤

306611美食&下厨

特别适合女性喝的一款炖汤🤟
美容养颜补气血
满满的胶原蛋白
而且乌鸡汤对于女性来说真的是很温补呢
可以定期炖来喝一下好好的保养一下呢🌝🌝

👉👉👉👉👉
食材:
花胶………………适量
乌鸡………………300g
当归………………适量
黄芪………………适量
红枣………………适量
杞子………………适量
  姜  ………………适量
👉👉👉👉👉
步骤:
步骤一:先把花胶泡发(隔水蒸10分钟然后放入冷水中泡发一晚,冷水泡发的时候可以加几片姜片泡发,这样可以去除腥味。泡发的时候可以一次泡发多一点,这样就不用每次炖汤都要提前泡发了);

步骤二:将乌鸡洗干净后焯水,过冷水洗干净备用;

步骤三:把其他食材洗净备用;

步骤四:把所有食材放入炖锅中加水炖一个半小时左右。
👉👉👉👉👉
炖出来的汤真的是超级浓郁的,喜欢味道浓一点的可以加少许盐,我个人喜欢炖汤不加盐直接喝😏
炖好的汤在喝之前记得把汤表面的油撇掉,这样就不会太油腻了😬😬😬











2022/10/01
全部回帖
秋冬季节进补起来
2022/10/10回复
看图就很美味呀,收藏起来,周末试下
2022/10/11回复
jenvysjenvys4楼
刚好家里有花胶,先收藏,
2022/10/11回复
一看就知道美味滋补 
2022/10/11回复
二捣蛋:
哇,适合秋冬补一补
查看原文
对啊,秋冬喝还挺润的
2022/10/11回复
羽言宝宝:
秋冬季节进补起来
查看原文
来来来,让我们一起进补😁
2022/10/11回复
cloudy_0_76:
看图就很美味呀,收藏起来,周末试下
查看原文
是啊,还挺好喝的,挺清甜
2022/10/11回复
jenvys:
刚好家里有花胶,先收藏,
查看原文
嗯嗯,花胶要吃进肚子了才好不要放着了😁
2022/10/11回复
骐骐妈:
一看就知道美味滋补 
查看原文
哈哈哈哈,是啊,挺滋补的
2022/10/11回复
多泡好的花胶是冷冰保存吗
2022/10/12回复
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