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软糯好吃的黄豆焖猪蹄,好吃到停不下来‼️

11216美食&下厨

今天做了黄豆焖猪蹄,软糯好吃,吃起来真的停不下来,大人小孩都很爱吃😀











✅准备食材:
猪蹄、黄豆(提前泡好)、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、葱



✅制作步骤:
1⃣猪蹄冷水下锅,放入姜片、葱结,倒入少许料酒,盖上锅盖,煮至沸腾即可关火,盛出来备用。
2⃣热锅下油,倒入冰糖,小火炒出糖色,倒入猪蹄,翻炒至裹上糖色。
3⃣倒入适量开水,放入姜片、桂皮、八角、香叶,放入泡软的黄豆,倒入适量老抽、生抽、蚝油,加入适量盐,盖上锅盖,中火煮50分钟。
4⃣大火收汁,夹出香料,放入葱花,翻炒均匀即可出锅装盘。







还蛮好吃的一道家常菜😋喜欢吃黄豆焖猪蹄的宝子可以试试😀
2023/01/26
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色泽真好。
2023/01/26回复
一盘太少了。
2023/01/26回复
好得喔!卖相好唔错
2023/01/26回复
我平时花生焖的多
2023/01/26回复
猪猪的好妈妈:
我平时花生焖的多
查看原文
花生焖也很好吃的😋
2023/01/26回复
海鸥同学:
花生焖也很好吃的😋
查看原文
系啊,不过我下次要试试黄豆的
2023/01/26回复
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