wesin有嘉有家来吧~~弄个千层肉饼吧~~
这次不用手抓饼的皮了，想要皮厚点的。
中筋面粉+温水+油+酵母。。。嗯。。。材料看着下就好。
能和成团就好~~哈哈~~~
馅料是牛肉馅的~
牛肉提前腌制好，和胡萝卜，青菜，香菇一起丢进去绞肉机绞成肉馅
把面团分成大小自己喜欢的小团。擀成扁舌状~~
PO上肉馅~不要贪心PO太多，会爆出来。。。比如我。。。
把2片叠起来，中间切开几条， 不要切断~~
然后把它扭起来，再卷起来~
最后上去就是一巴掌把它拍扁~~~
完美~~~
拿去煎吧~~煎到皮焦黄焦脆的样子即可~~
千层饼
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来吧~~弄个千层肉饼吧~~
这次不用手抓饼的皮了，想要皮厚点的。
中筋面粉+温水+油+酵母。。。嗯。。。材料看着下就好。
能和成团就好~~哈哈~~~
馅料是牛肉馅的~
牛肉提前腌制好，和胡萝卜，青菜，香菇一起丢进去绞肉机绞成肉馅
把面团分成大小自己喜欢的小团。擀成扁舌状~~
PO上肉馅~不要贪心PO太多，会爆出来。。。比如我。。。
把2片叠起来，中间切开几条， 不要切断~~
然后把它扭起来，再卷起来~
最后上去就是一巴掌把它拍扁~~~
完美~~~
拿去煎吧~~煎到皮焦黄焦脆的样子即可~~
2023/05/22
小韦韦bb
