我的好宝宝虎仔材料：南瓜藤、蒜末、姜片、鲮鱼条
1、把南瓜藤上的筋撕掉，因为上面有刺影响口感，这步是最费时间的。
2、下锅焯水，再过下冷河。
3、将鲮鱼下油锅里用铲子压成饼状，煎至两面金黄，再取出切成条状。
4、起锅烧油，放姜片。放南瓜藤翻炒，放耗油，盐，最后放鲮鱼条。
做了一碟加辣椒的给LG
夏日清爽——南瓜藤炒鲮鱼条，爽脆嫩滑
17638美食&下厨
材料：南瓜藤、蒜末、姜片、鲮鱼条
1、把南瓜藤上的筋撕掉，因为上面有刺影响口感，这步是最费时间的。
2、下锅焯水，再过下冷河。
3、将鲮鱼下油锅里用铲子压成饼状，煎至两面金黄，再取出切成条状。
4、起锅烧油，放姜片。放南瓜藤翻炒，放耗油，盐，最后放鲮鱼条。
做了一碟加辣椒的给LG
2023/05/25
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