帖子详情

家乡美食:农家小院果蔬多,随手一摘就是一餐

14808美食&下厨

一方水土培育一方食材,对于漂泊在外的人来说,后院园中时蔬、平常荤腥最治愈人心。
丝瓜是爷爷自己种的,长在藤蔓上多放**变老,所以提前摘下来泡在水缸里。丝瓜,苦瓜,葫芦等不带叶子的蔬菜可以放在清水里浸泡保存,3天不会变老也不会坏,比冰箱还管用。









丝瓜特别特别嫩,清炒一盘,孩子连汤汁都喝了。

木耳菜也是自己菜园子里的,菜园子里的蔬菜不仅能实现自给自足,吃不完的还可以和邻里分享或是送给离得近的亲戚。



当地卤料,猪头肉拌面筋,很下饭,不过我不吃猪头肉。😃



鱿鱼炒韭菜,本来是打算炒辣椒和胡萝卜的,但是孩子说喜欢韭菜,奶奶留给安排了。





白灼虾,清蒸蛏子,生腌醉泥螺,螺肉爽口,一口嗦一个,不知不觉能嗦好多。



做个记录,因为回广州后吃不到这个味。😃
2023/07/28
全部回帖
大玥玥大玥玥沙发
自己家食得靓啦
2023/07/28回复
大玥玥:
自己家食得靓啦
查看原文
回家容易长肉肉😃,吃完再减肥
2023/07/29回复
对,也是第一次知道瓜果可以用清水浸泡来保鲜。
2023/07/29回复
妈妈网_ehebu:
回家容易长肉肉😃,吃完再减肥
查看原文
没事 先吃
2023/07/29回复
真让人羡慕啊
2023/07/29回复
猜你喜欢

你会专门为美食而去一个地方旅行吗?(国内篇)

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

任性做鸭钵!你喜欢的江湖味道

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

玲珑家常菜谱-- 【蒜蓉炒丝瓜】原滋原味更香甜

孩子的止咳奇方!只吃一天就见效!赶紧收藏(附:宝宝咳嗽食疗大全)

热点推荐

赴一场菊花的盛宴 文化公园第65届菊花展

这个展真的太棒了 敦煌莫高窟数字壁画展

参观海天酱油厂 自动化生产线效率杠杠的

大姑子做前夫情人21年 仍执迷不悟怎么办

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

赴一场菊花的盛宴会一一文化公园第65届菊花

增江河漫步

来赴一场菊花的盛宴—文化公园65届菊花展

正果~~民宿

夜雨中逛岐江桥的夜

试鞋镜为什么这样放置

请问住在芳村的宝妈们,花地大道北那间好又

查看更多热点 >

回帖