帖子详情

厨艺有待提高,炒的豆角偏生硬

195311美食&下厨

天天都是菜心,吃腻了,就直接到店去买豆角,听说是农家豆角,差不多10元一斤,店里剩下不多了,就全要了,顺便买点猪肉,肉片炒豆角,还看到杨梅,今年还没吃过呢,顺便带上一盒,共15.8大元。
1、到家后摘好豆角,用水泡一会,后再用开水冲洗一下
2、切好猪肉,切成薄片,开炒
3、先把猪肉炒熟,勺一半出来直接吃;一半用来搭配豆角,翻炒几下,加点水进去焖煮,估计时间还不太够,盛出来还有点生硬,但豆角这么难煮的吗?这种白色猪仔豆不是比较软吗?还是肥料放多了呢?
是自己厨艺不精,有待提高啊
✍️杨梅好好吃,酸酸甜甜好味道,弥补一下豆角的难吃 哈哈



















还好有杨梅治愈下失败的厨艺
2024/06/03
全部回帖
哟,哩个菜我都没试过煮,可以提上议程
2024/06/05回复
可能要煮久一定,软一点更好吃哈
2024/06/05回复
你要试试呀!
2024/06/05回复
阿吱阿佐:
哟,哩个菜我都没试过煮,可以提上议程
查看原文
来来来,汇报下成果
2024/06/05回复
阿吱阿佐:
哟,哩个菜我都没试过煮,可以提上议程
查看原文
同,期待你的成果
2024/06/05回复
想淋甜买肥肥的猪仔豆,想爽脆买青豆,其它我觉得都不好吃
2024/06/05回复
焯下水再炒好点吧
2024/06/05回复
猪唛ling:
想淋甜买肥肥的猪仔豆,想爽脆买青豆,其它我觉得都不好吃
查看原文
这个也是猪仔豆,没想到这么难煮
2024/06/05回复
半个西瓜的日常:
可能要煮久一定,软一点更好吃哈
查看原文
嗯嗯,失败,我也喜欢吃软的
2024/06/05回复
猜你喜欢

大家受得了这样的保姆吗

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

最近特喜欢吃酸的、咋办

~~婆婆做的生菜包新鲜出炉

师奶的烦恼:每次都在烦恼买什么菜,每天都在烦恼吃什么菜 更新:鸡蛋饺煲萝卜

昨晚的晚餐,三文鱼、花螺及螺丝虾,三大两小,吃的好美味

热点推荐

童年回忆杀!必胜客联名猫和老鼠

11家门店集体关闭!不少街坊都买过!

超市黄标货太香了!顺便剁手一堆好东西

卖房记!最终亏了10个点跑出来了

隔壁村里有人因浇地猝死

农村生活不易

初中生的题目太长

亏了10个点跑出来了

再给我一个月好吗?垫底业务员的无声呐喊

轻美式120㎡,设计太绝!小蛮腰景直接入户

北京游 八达岭长城一点都不累

广州市档案馆

薰衣草限定

查看更多热点 >

回帖