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酱油鸡翅鸡腿

3194美食&下厨

这道酱油鸡翅鸡腿简直就是厨房里的作弊神器!连我家那个小祖宗都能一口气啃三个,简直比动画片还吸引人。  

秘诀就在于那碗神奇的酱料:生抽、老抽这对\"黑白双煞\"打底,再来点料酒去腥,白糖提鲜,最后撒点五香粉增添灵魂香气。把它们统统倒进锅里,跟鸡翅鸡腿来个亲密接触,让每块肉都裹上这层美味\"外套\"。  

耐心是这道菜的第二道调味料!至少腌制2小时,让酱汁慢慢渗透进鸡肉的每个细胞。

小火慢炖才是王道,让鸡肉在酱汁里舒舒服服泡个\"温泉\"。等汤汁收得差不多时,鸡皮会变得油光发亮,香气能顺着窗户飘到邻居家。这时候千万别急着吃,小心烫嘴!  

最后友情提示:记得多煮点米饭,因为这酱汁拌饭的诱惑力,连减肥计划都能瞬间瓦解。不信?试试看就知道啦!
反正平时吃一碗饭,遇到这道菜得吃两碗。













04/28 22:45
全部回帖
我家也爱吃
04/28 22:54回复
哇,色香味俱全啊
04/29 23:37回复
松坑妹猪:
我家也爱吃
查看原文
估计小朋友都喜欢
04/30 05:53回复
小韦韦bb:
哇,色香味俱全啊
查看原文
系呀,睇到都想食啊
04/30 05:53回复
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